Libro
Post harvest food losses
Fecha
1977Autor
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Ministry of Agriculture, Georgetown (Guyana)
Resumen
Este documento presenta información sobre la post cosecha, la resolución de 1975, las pérdidas de alimentos, tipos de pérdidas, granos agrietados y rotos, pérdidas causadas por procesos, pérdidas causadas por el almacenamiento, reducir las pérdidas. This document presents information on post harvest, 1975 resolution, food losses, types of losses, cracked and broken grains, process losses, storage losses, reduce losses.