Libro
Estudio de la cadena de comercialización del arroz
Fecha
2002Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID)
Resumen
Este documento trata de evaluar las condiciones de rentabilidad y competitividad del cultivo de arroz, así como la forma en que opera este mercado.