El desarrollo de los mercados locales: una decisión impostergable en beneficio de los pequeños y medianos productores

Abstract

Presenta modelos utilizados a nivel mundial para comercializar productos orgánicos; se mencionan los mercados o ferias del agricultor, las ventas comunales, las ventas casa por casa y las tiendas naturales. Enlista recomendaciones para incrementar el alcance del comercio de productos orgánicos.

Presents models used worldwide to market organic products; Farmer's markets or fairs, communal sales, house-to-house sales, and natural stores are mentioned. Lists recommendations to increase the scope of trade in organic products