Manual
Guía técnica: el cultivo de maíz
Registro en:
Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) (MAG)
Centro Nacional de Tecnología Agropecuario y Forestal, San Salvador (El Salvador) (CENTA)
Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE)
Deras Flores, Héctor
Resumen
Constituye una herramienta de consulta para productores. La Guía presenta diferentes opciones de
material genético de alto rendimiento generadas por el CENTA- existentes en el mercado y disponibles para los productores; contiene un inventario de plagas y enfermedades que atacan el cultivo y sus
respectivos controles químicos y biológicos para enfrentarlos; y describe, además, los procesos
adecuados que deben llevarse a cabo durante la cosecha y la poscosecha del maíz, los cuales
ayudan a disminuir pérdidas, entre otros.