Libro
Conferencia internacional: Gestión de la calidad en la cadena agroalimentaria
Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Comisión Económica para América Latina (CEPAL)
Miranda L., Manuel
Sagrado M., Geraldine
Resumen
El proceso de consolidación de la apertura comercial de Chile genera una serie de oportunidades y compromisos para el sector agropecuario nacional. En este marco, la gestión de la calidad en la cadena agroalimentaria cobra una gran relevancia para afrontar los desafíos futuros. Sin lugar a dudas, para lograr el éxito se requerirá aunar todos los esfuerzos que permiten un desarrollo integral de la toda la cadena agroalimentaria