Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en El Salvador

Abstract

El objetivo del estudio es brindar a los productores y agroindustriales de frutas, información sobre demanda, los canales de distribución y las posibilidades reales de comercialización de frutas nativas frescas y procesadas en el mercado salvadoreño, que permita identificar las principales oportunidades de comercialización para productos y subproductos frutícolas procesados para el mercado nacional