Libro
Visión estratégica de la cadena cárnica de bovinos de Venezuela: Taller Nacional
Autor
Ministerio de Agricultura y CRIA
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Este documento presenta temas como: antecedentes institucionales; caracterización de la cadena cárnica bovina; eslabón agroindustrial; en el plano internacional; en el plano nacional; Organización y aspectos metodológicos; visión, escenarios, amenazas y oportunidades; hacia una agenda futura: una apreciación desde el IICA.
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