bachelorThesis
La conciencia ecológica infantil en la alimentación sustentable en niños de 5 a 6 años.
Fecha
2022Registro en:
APA
'BPÁRV-PEP-2022P144
Autor
Figueroa Suarez, Denisse Jamilet
Pérez Tenorio, Ginger Anabelle
Institución
Resumen
El objetivo general de la presente investigación, es establecer la importancia de
la conciencia ecológica para la alimentación sustentable en los niños de 5 a 6
años, mediante el diseño de un taller para docentes con actividades enfocadas
a la enseñanza en alimentación sustentable para los niños pertenecientes al
estudio. Para ello, se realizó una investigación bibliográfica para determinar los
conceptos y principios que se aplican dentro de la propuesta. Además, se realizó
una investigación descriptiva con enfoque cual-cuantitativa mediante el uso de
encuestas a padres de familia y una entrevista para el docente de la institución,
para así conocer la situación actual de la conciencia ecológica en una
alimentación sustentable en los infantes y de esa manera determinar el nivel de
necesidad de conocimientos de los docentes para dicha enseñanza en la
Escuela Particular Bilingüe Mixta No.1069 “Esperanza del Futuro”, ubicada en la
ciudad de Guayaquil. The overall objective of this research is to establish the importance of ecological
awareness for sustainable food in children aged 5 to 6 years, through the design
of a workshop for teachers with activities focused on teaching sustainable food
for children belonging to the study. For this purpose, a bibliographic research was
conducted to determine the concepts and principles that apply within the
proposal. In addition, a descriptive research with a qualitative-quantitative
approach was conducted through the use of surveys to parents and an interview
to the teacher of the institution, in order to know the current situation of ecological
awareness in sustainable food in infants and thus determine the level of need of
knowledge of teachers for such teaching in the Escuela Particular Bilingüe Mixta
No.1069 "Esperanza del Futuro", located in the city of Guayaquil.