Estudio de factibilidad para la elaboración de bebidas hidratantes y vitaminizantes.

Abstract

BIGMA S.A. será la razón social de la compañía que se dedicará a la producción, comercialización y distribución de la bebida hidratante energética que en base a al resultado de las encuestas tendrá de nombre BIGPOWER. Se realizará un estudio de factibilidad para la elaboración de bebidas hidratantes y vitaminizantes para el abastecimiento de las necesidades del mercado en la ciudad de Guayaquil. Aplica un estudio de mercado, seleccionando una muestra bajo el método del muestreo aleatorio, para el análisis de la demanda y la oferta, calculándose la demanda insatisfecha, utilizando gráficos estadísticos de barras, pastel y de líneas, teniendo como fundamento la obtención de los parámetros de la estadísticas descriptivas; mediante el análisis de los factores que determinan el tamaño de la planta se elaboró el programa de producción con el uso del método de valoración cualitativo – cuantitativo por puntos. Luego, se realizo un estudio técnico para la determinación de la localización, ubicación y la ingeniería del proceso, mediante el uso de diagramas de análisis de operaciones, de bloques, de planta y de recorrido; además del diseño del organigrama estructural, organizacional de las secciones administrativas, producción y mercadotecnia, además de la asignación de las funciones de recurso humano. El proyecto requiere una inversión total de $ 3,819,017.09 correspondiendo $ 748,693.37 a la inversión fija (19.60 %) y $ 3,070,323.72 al capital de operación (80.40%). La Tasa Interna de Retorno (TIR) es 33 %, lo cual es positivo para el proyecto, el valor actual neto VAN suma la cantidad de $ 2,142,572.00 .En conclusión, estos indicadores manifiestan la factibilidad del proyecto y la conveniencia de la inversión.

BIGMA S.A. will be the business name of the company that will be dedicated to production, marketing and distribution of the energy hydrating drink that based on the The results of the surveys will be called BIGPOWER. A study will be conducted of feasibility for the elaboration of hydrating and vitaminizing drinks for the supply of market needs in the city of Guayaquil. Apply a market study, selecting a sample under the sampling method random, for the analysis of demand and supply, calculating the demand unsatisfied, using statistical bar, pie and line graphs, having as a foundation the obtaining of the descriptive statistics parameters; By analyzing the factors that determine the size of the plant, drew up the production schedule using the valuation method qualitative - quantitative by points. Then, a technical study was carried out for the determination of the location, location and engineering of the process, through the use of analysis diagrams of operations, blocks, plant and of route; in addition to the design of the structural, organizational chart of the administrative, production and marketing sections, in addition to the assignment of human resource functions. The project requires a total investment of $ 3,819,017.09 corresponding to $ 748,693.37 to the fixed investment (19.60%) and $ 3,070,323.72 to operating capital (80.40%). The Internal Rate of Return (IRR) is 33%, which is positive for the project, the NPV net present value adds the amount of $ 2,142,572.00. In conclusion, these indicators show the feasibility of the project and the suitability of the investment.