masterThesis
Estandarización de los sistemas de prevención de incendio en los mercados municipales de abastos de Guayaquil.
Fecha
2020-11-26Autor
Campoverde Baquerizo, Roger Darío
Institución
Resumen
Esta investigación intenta contribuir como referencia para las actuales y/o futuras Mercados de
Abastos de la ciudad de Guayaquil, para que cuenten con un Sistema de Prevención Contra
Incendio, estandarizado, que aporte una protección complementaria a los usuarios,
comerciantes y trabajadores de dichas dependencias municipales, este diseño se basa mediante
las características homogéneas que cuentan muchas de estas instalaciones, para lo cual se
clasificaron según el tipo de construcción, dimensión, año de construcción, para posteriormente
realizar los cálculos y criterios de selección para la capacidad instalada, para lo cual se tomó
como referencia los mercados de 10 de Agosto, Las Esclusas, y Artesanal de la calle Loja,
donde el estudio está ajustado a las instalaciones similares al Mercado Las Esclusas.
considerando las normativas legales del país, las disposiciones técnicas emitidas por el
Benemérito Cuerpo de Bomberos de Guayaquil y las Normas NFPA; considerando desde los
materiales, equipos, mano de obra. Al final de esta investigación se recomienda la formación y
capacitación de todos los involucrados que hacen factible la operatividad de los Mercados de
Abastos, el adecuado funcionamiento de los mismo a través de un programado plan de
inspecciones y mantenimiento, con todo esto reduciremos cualquier eventualidad de siniestro
de incendio This research tries to contribute as a reference for the current and / or future Food Markets of
the city of Guayaquil, so that they have a standardized Fire Prevention System, which provides
complementary protection to users, merchants and workers of said dependencies municipalities,
this design is based on the homogeneous characteristics that many of these facilities have, for
which they were classified according to the type of construction, size, year of construction, to
later carry out the calculations and selection criteria for the installed capacity, for which The 10
de Agosto, The Esclusas, and Artesanal markets on Loja Street were taken as a reference, where
the study is adjusted to the facilities similar to the Las Esclusas Market. considering the
country's legal regulations, the technical provisions issued by the Benemérito Fire Department
of Guayaquil and the NFPA Standards; considering from the materials, equipment, labor. At
the end of this investigation, it is recommended the training and qualification of all those
involved that make the operation of the Supply Markets feasible, the proper functioning of the
same through a programmed inspection and maintenance plan, with all this we will reduce any
eventuality of fire disaster.