bachelorThesis
Generación de recomendaciones de fertilización en cultivo de plátano Musa AAB en la Finca Hns. Briones, Cantón Yaguachi, Provincia del Guayas
Fecha
2018-09Autor
Novoa Carriel, María de los Angeles
Institución
Resumen
En el presente trabajo de investigación, se compromete la idea de que el
plátano es uno de los principales productos de consumo en Ecuador y que por
esta razón se han creado alrededor de él una variedad de hábitos en su
preparación, utilización, manipulación y aprovechamiento; que por su alto
contenido de almidones y fibras, constituye un complemento ideal para muchas
dietas nutricionales; y por ello es que el proceso de producción agrícola y su
comercialización tiene suma importancia. Así surgen como objetivo el analizar
cuál es la incidencia del manejo agrícola tradicional sobre el análisis de suelo y
estudiar cómo afecta la escasa asesoría técnica sobre el análisis foliar, para que
se impida el empobrecimiento de los minerales que necesita y se garantice la
determinación del nutriente requerido en éste el cultivo de plátano (Musa AAB)
en la finca “Hnos. Briones” del Cantón Yaguachi de la provincia del Guayas. Se
encontró, que los cultivos en los terrenos objeto de estudio no reflejan una
correcta absorción de nutrientes, lo que nos invita a pensar que la incidencia de
la cultura agrícola tradicional y la educación técnica de los encargados de la
producción, no garantizan la calidad de nutrientes del cultivo de plátano, ante lo
cual se recomienda fertilizaciones tanto edáficas como foliares. In the present research work, the idea is committed that plantain is one of
the main consumer products in Ecuador and that for this reason a variety of habits
have been created around it in its preparation, use, handling and exploitation;
because of its high content of starches and fibers, it is an ideal complement to
many nutritional diets; and that is why the process of agricultural production and
its commercialization is very important. Thus, the objective is to analyze what is
the incidence of traditional agricultural management on soil analysis and study
how poor technical advice affects leaf analysis, to impede the impoverishment of
the minerals you need and ensure the determination of the nutrient required in
this plantain (Musa AAB) in the farm "Hnos. Briones "of the Yaguachi canton of
the province of Guayas. It was found that the crops in the lands under study do
not reflect a correct absorption of nutrients, which invites us to think that the
incidence of the traditional agricultural culture and the technical education of those
in charge of production, do not guarantee the quality of nutrients of the plantain
crop, before which edaphic and foliar fertilizations are recommended.