bachelorThesis
Diseño de BPM en el área de Producción en Planta la PREFERIDA S.A.
Fecha
2017Autor
Navarrete Fonseca, Christopher Joel
Quijije Cevallos, Antonio Eduardo
Institución
Resumen
El presente proyecto está diseñado para la implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura, que sirve para asegurar que los productos se producen y se controlan constantemente según estándadres de calidad. Estará diseñado para minimizar los riesgos involucrados en el área de producción que no pueda eliminarse mediante la prueba del producto final. A través de esto, se considerará los aspectos de la producción, desde los materiales de partida, las instalaciones y el equipo hasta la formación e higiene del personal. El sistema impartirá procedimientos detallados y escritos son esenciales para cada proceso que asegurará la calidad del producto terminado.