bachelorThesis
Comercialización de arroz Oryza sativa L. en el cantón Lomas de Sargentillo provincia de Guayas
Fecha
2018Autor
López Franco, Justo Giancarlo
Institución
Resumen
El presente trabajo, analiza la comercialización de arroz (Oryza sativa) en el
recinto Las Cañas, cantón Lomas de Sargentillo, provincia del Guayas con el
objetivo de plantear mecanismos que contribuyan a mejorar las condiciones
de esta actividad empresarial para el pequeño agricultor. Para este análisis,
se ocuparon encuestas descriptivas respondidas por agricultores del recinto
en un muestreo no probabilístico por juicio de expertos, cuya técnica de
recolección de datos es de tipo primaria (fuente directa). Los datos obtenidos
se procesaron e interpretaron con el cálculo de números índice (porcentaje)
y gráficos circulares. Al final del trabajo, se obtuvo como resultados datos de
costo de producción, ingresos por hectárea, utilidad y rentabilidad del
productor de la zona, lo cual ayudó en el análisis final comparativo con los
precios manejados por los organismos de control gubernamentales. This work analyzes the commercialization of rice (Oryza sativa) in the ”Las
Cañas” area, “Lomas de Sargentillo” canton, province of “Guayas” with the
objective of proposing mechanisms that contribute to improving the
conditions of this business activity for the small farmer. For this analysis,
descriptive surveys carried out, answered by farmers of the site in a nonprobabilistic
sampling by expert judgment, whose data collection technique is of
the primary type (direct source). The data obtained were processed and
interpreted with the calculation of index numbers (percentage) and pie charts.
At the end of the work, results obtained as production cost, income per
hectare, utility and profitability of the area's producer, which helped us in the
final analysis comparative with the prices managed by government control
agencies.