La producción y exportación de las principales frutas no tradicionales y su importancia en las exportaciones totales del Ecuador, periodo 2012-2016

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar la contribución del sector de frutas y frutos no tradicionales, a la generación de empleo, producción y, más importante, ventas al exterior. Cabe destacar que este sector productivo se articula bajo la categorización externa de exportaciones no tradicionales, debido a su relativa nueva participación en el agregado comercial del Ecuador. Para lo cual, se iniciará conociendo cuales son las principales frutas que se producen en el país, en que provincias se cultivan, cuál es su superficie sembrada actual y rendimientos observados para el periodo de estudio establecido. De igual forma, se buscará analizar la participación de la producción de frutas no tradicionales y su incidencia en las ventas totales hacia el resto del mundo, describiendo los principales destinos y nivel de generación de divisas

The main objective of this paper is to analyze the contribution of the non-traditional fruit and fruit sector to the generation of employment, production and, more importantly, sales abroad. It should be noted that this productive sector is articulated under the external categorization of non-traditional exports, due to its relative new participation in the commercial aggregate of Ecuador. For which, it will begin knowing what are the main fruits that are produced in the country, in which provinces are cultivated, what is their current sown area and observed yields for the period of study established. Similarly, it will seek to analyze the participation of non-traditional fruit production and its impact on total sales to the rest of the world, describing the main destinations and level of generation of foreign currency