Evaluación del desempeño empresarial a partir de la organización de los procesos. Caso de estudio en el hotel MP. De la provincia Esmeraldas

Abstract

RESUMEN: DENTRO DE LAS ORGANIZACIONES TURÍSTICAS DEL TERRITORIO, SE ENCUENTRA EL HOTEL MP, QUE EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, PRESENTÓ DEFICIENCIAS EN SU FUNCIONAMIENTO; MOTIVO POR EL CUAL SE DECIDIÓ DESARROLLAR LA PRESENTE INVESTIGACIÓN CON EL OBJETIVO DE DISEÑAR UN PROCEDIMIENTO QUE PERMITA EVALUAR EL DESEMPEÑO EMPRESARIAL A PARTIR DE INDICADORES DE EFICIENCIA Y EFICACIA DE DICHO HOTEL, PARA DETERMINAR LOS FACTORES INHIBIDORES DE LOS PROCESOS DE LA ORGANIZACIÓN Y TRAZAR ESTRATEGIAS QUE CONTRIBUYAN A SU MEJORAMIENTO.