bachelorThesis
La producción agrícola en la provincia del Guayas: El caso del arroz en el Cantón Lomas de Sargentillo en el período 2007-2010
Autor
Jarrín Alvarado, Aníbal Rubén
Institución
Resumen
El estudio que se detalla a continuación es un análisis de la producción
arrocera en el cantón Lomas de Sargentillo (como lo indica el título) y en
el cual se detalla el proceso desde la siembra hasta la comercialización del
arroz, variación de precios en el mercado interno e internacional y de
cuánto es su participación en la economía del país. En el primer capítulo
se detalla la problematización, es decir, tratamos acerca de lo que ha
significado la producción de arroz en el Ecuador, los objetivos a alcanzar,
se plantea la hipótesis y se expone el marco teórico utilizado en el
presente trabajo. En el segundo capítulo se revisa un poco la historia de la
agricultura en el Ecuador, la producción del Litoral y la importancia de la
industria arrocera en el país. En el tercer y cuarto capítulo se demuestra la
hipótesis, aquí detallamos la producción del arroz en nuestro país, también
vemos su participación en el mercado internacional y nos enfocamos en el
mercado de procesamiento del arroz en el cantón Lomas de Sargentillo.
En el capítulo final se describen las conclusiones y recomendaciones
obtenidas después de haber realizado la presente investigación. The study described below is an analysis of the production
rice in the canton of Sargentillo Lomas (as indicated by the title) and in
which details the process from planting to marketing
rice price variation in the domestic and international market and
how is his participation in the country's economy . In the first chapter
problematization detailed , ie we try about what has
meaning rice production in Ecuador , the objectives to be achieved,
is hypothesized and discussed the theoretical framework used in the
this paper. In the second chapter reviews some of the history of the
agriculture in Ecuador , the production of the Littoral and the importance of
rice industry in the country. In the third and fourth chapter shows the
hypothesis , here we detail the production of rice in our country , too
see its share of the international market and focus on the
rice processing market in the Lomas de Sargentillo canton .
The final chapter describes the conclusions and recommendations
obtained after performing this investigation.