Trabajo de grado
Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la fabricación y comercialización de helados de paila en la localidad de Suba
Fecha
2011Autor
Giraldo Lievano, David Ricardo
Resumen
“HELADOS DE PAILA DE LOS ANDES” es un proyecto de emprendimiento que
surge de la necesidad de ofrecer Helados De Paila Artesanales como respuesta
a la notoria tendencia de los actuales consumidores hacia el consumo de
productos amigables con la salud y el medio ambiente. Esta iniciativa se concibe
bajo el contexto de potenciar la fabricación y comercialización de helados de paila,
al identificar que actualmente la localidad de Suba y en general en muchas partes
de Bogotá, no cuentan con una oferta poderosa de este tipo de producto por lo
cual se busca explotar dicho escenario para establecer y posicionar de forma
estratégica este tipo de helado.