Thesis
Plan de negocio para la venta de cestas de comida porcionada lista para su preparación.
Fecha
2016-06Registro en:
Parrado, I. y Pérez, D. (2016). Plan de negocio para la venta de cestas de comida porcionada lista para su preparación. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Villavicencio - Colombia.
Autor
Parrado Castiblanco, Iván Esteban
Pérez López, Diego Alejandro
Resumen
El problema de sobrepeso (obesidad) hoy en día es considerada una enfermedad que está ligada a factores sicológicos, económicos y ambientales, que pueden empezar desde los primeros años de vida. En Villavicencio se consume por lo general harinas y grasa animal, debido a que en esta región está enfocada hacia el consumo de carne; en muchas ocasiones los problemas económicos de las familias no les permite tener una alimentación balanceada. Otro factor determinante es el sedentarismo y la falta de ejercicio.