Estudio sobre la comercializadora de carnes bovinos y porcino en la ciudad de Cali

Abstract

Se presenta en este estudio el posible mercado de carne bovina y porcina en Cali, complementando el estudio para la creación de un matadero frigorífico; buscando entrar a corregir las fallas existentes y solucionar los problemas con el fin de racionalizar el abastecimiento de este producto.