proyecto
Confección de un Invernadero Modular para Secado Solar de Algas con Control Automatizado de Humedad
Registro en:
17PIRE-72255
2017-72255-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Brenda Lillo Guerra - Región de Coquimbo
Manuel Alejandro Caceeres Bahamondez
Institución
Resumen
Desarrollar un Piloto de un Invernadero Modular para Permitir el Secado Solar de Algas en los Meses de Abril a Septiembre con Objeto de Optimizar la Capacidad de la Planta de Proceso y Exportación de Algas de la Empresa Manuel Cáceres. Diseño de Invernadero Modular para el Secado Solar de Algas Considerando Factores Habilitantes de la Planta de Proceso de la Empresa Manuel Cáceres en Cuanto a Infraestructura Condiciones Climáticas (tambillo) Disponibilidad y Calidad del Alga a Procesar. Implementación de Piloto de Invernadero Modular para Secado de Algas Realizando Pruebas de Proceso para Ajustar la Calidad del Producto para Exportación al Mercado Asiático. La Humedad del Alga es un Parámetro Limitante para su Comercialización y Exportación Actualmente el Alga Tiene que Presentar una Humedad de un 16% en el Producto Seco para Ser Exportado las Especies Principales Lessonia Nigrescens (huiro Negro) y Lessonia Trabeculata (huiro Palo). El Problema se Centra en los Meses de Invierno en donde el Proceso de Secado mediante el Tendido en el Suelo Puede Demorar Más de 30 Días lo cual Implica Tener un Stock Acopiado de Alga que No se Puede Comercializar Generando Incumplimientos de Compromisos con los Importadores en China Obligando a Asumir un Mayor Capital de Trabajo para la Operación del Negocio en los Meses que No hay Salida de Producto lo que Implica a su Vez Intereses de Créditos Bancarios que Disminuyen la Rentabilidad del Negocio Además de Generar una Capacidad Ociosa de Recurso Humano e Instalaciones en la Planta de Proceso. En este Contexto se Visualiza la Oportunidad de Implementar un Sistema de Secado Solar de Algas a Través de un Invernadero Modular. El Proyecto Considera una Masa de Algas de 10 5 y 3 Toneladas Pudiendo Escoger entre una de Ellas. En Concreto se Proyecta Instalar un Invernadero Constituido por Paredes y Techo Semitransparentes de Policarbonato Translucido de Soportados Pilares de Fierro los Cuales le Dan Firmeza a la Estructura. Las Costaneras Horizontales Serán de Metalcom. El Sistema Descansará mediante un Sistema de Anclajes en una Losa Radiante Dentro de la cual Contará con un Intercambiador de Calor por el cual Fluirá un Fluido Caloportador Calentado por un Sistema de Colectores Solares Térmicos. Durante el Día el Sistema Recibirá el Calor Proveniente Directo del Sol (a Través del Techo y Paredes Semitransparentes) por Medio del Aire que Ingresa Caliente y por Efecto de la Losa Radiante. Esta Losa Tiene la Capacidad de Almacenar una Parte Importante del Calor que Recibe Disipándolo en la Noche con lo cual el Deshidratador Tiene la Capacidad de Seguir Secando Algas durante la Ausencia de Sol. Existirá un Sensor de Humedad al Interior del Invernadero que se Conectará al Datalogger y se Programará el Sistema para que cuando Exista un Exceso de Humedad (provocado por la Deshidratación) se Encienda el Extractor de Aire para Retirar Ese Vapor. Todos los Equipos que Forman Parte del Sistema y que Requieren de Energía Eléctrica para Funcionar se Alimentarán un Sistema Fotovoltaico que Permite Independencia de la Red Eléctrica y el No Uso de Combustibles Fósiles. La Selección de los Equipos Eléctricos se Realizará con Consideraciones de Eficiencia Energética en Cuanto a Utilizar Dispositivos con Alto Rendimiento y Bajos Requerimientos de Energía. Se Han Realizado Pruebas Preliminares Experimentales por Profesionales de la Ucn que Han Validado la Factibilidad de Llegar % de Humedad Requerido para la Exportación con Datos Concretos Respecto a la Factibilidad Técnica y Económica para su Implementación. Se Tomarán Estos Datos y Profesionales para Desarrollar un Prototipo Ajustado a las Condiciones Particulares de la Empresa Manuel Cáceres en Cuanto a Tipo de Algas Condiciones Climáticas de la Localidad en que se Encuentra la Planta e Infraestructura y Equipamiento Disponible Considerando las Pruebas para la Automatización del Control de Humedad en el Proceso. Corporación de Fomento de la Producción