proyecto
Plan de Inversión para la Competitividad en el Mercado Repartos de Comida a Domicilio para el Restaurant Alquincho.
Registro en:
2020-133243-INNOVA_PRODUCCION
20PARCO-133243
Autor
Guillians Romina Gonzalez Moraga
Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural
Institución
Resumen
Este Plan de Inversión Tiene por Objetivo Posicionar de Mejor Manera al Restaurant Alquincho en el Mercado de los Repartos de Comida a Domicilio bajo el Estado de Emergencia Sanitaria Actual. Esto se Quiere Lograr Mejorando los Canales de Venta y Procesamiento de Pedidos para su Posterior Reparto como También el Aumento y Mejoramiento de las Áreas de Trabajo Adaptándolas a las Necesidades Productivas Actuales. Se Busca Aumentar la Competitividad de Alquincho bajo el Escenario Sanitario Actual que Obliga a Adaptar las Operaciones Habituales para Reconvertirlas a Servicios de Reparto a Domicilio. El Aumento de la Competencia de los Costos y las Bajas Ventas Obligan a Reconvertir el Negocio y Adaptarlo a las Necesidades Actuales. Para esto se Destinarán Recursos en Dos Áreas con el Objetivo de Mantener Viable el Negocio. Se Optimizarán los Canales de Venta y Procesamiento de Pedidos para su Posterior Reparto a Través de una Plataforma Web Propia de Pedidos a Domicilio. Lo cual Permitirá Reducir los Costos de Operación y Aumentar la Capacidad para Procesar Mayor Cantidad de Pedidos. Se Invertirá en Ampliar Áreas de Trabajo Sumado a la Incorporación de un Horno de Alta Eficiencia Productiva. Con Esta Inversión se Espera un Aumento de Ventas que Pueda Dar Sustento al Negocio a Futuro bajo el Escenario Actual y con Lograr Llegar al Nivel de Trabajo que se Tenía Post Covid. Corporación de Fomento de la Producción