proyecto
Gtt Arroz Parral
Registro en:
13GTT-25828
2013-25828-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Mario Perez
Compañía Agropecuaria Copeval S. A.
Gonzalo Andres Hernandez Tapia
Jaime Enrique Gonzalez Fuentes
Jose Bartolo Sepulveda Vasquez
Jose Gilberto Gonzalez Munoz
Maria Francisca Johnson Bauerle
Omar del Carmen Valdes Escobar
Patricio Leonel Maureira Arias
Ramon Eduardo Henriquez Salvo
Rodrigo Alejandro Hernandez Tapia
Rosalino Ramos Concha
Waldo Francisco Alfredo Farias Pinochet
Institución
Resumen
Mejorar la Competitividad de los Negocios Agrícolas de 15 Empresas Arroceras de la Comuna de Parral a Través del Intercambio de sus Experiencias Productivas Tecnológicas y Empresariales y el Análisis en Conjunto el Desarrollo de sus Empresas que Les Permitan Disminuir Brechas Existentes. N/a La Superficie Cultivada con Arroz en el País ha Disminuido 50% Aproximadamente en Tres Décadas Alcanzando un Promedio de 23. 600 Hectáreas en las Últimas Cinco Temporadas. Sin Embargo la Producción se ha Incrementado. Esta Situación se ha Generado por un Incremento en los Rendimientos por Hectárea. Durante la Temporada 2012/13 la Superficie y la Producción de Arroz Disminuyeron a Nivel Nacional y Regional (maule) en Relación a 2011/12. Sin Embargo los Rendimientos Fueron Buenos y Prácticamente se Mantuvieron entre Temporadas. La Causa Principal de la Baja en la Superficie Destinada al Cultivo Fue la Expectativa de una Menor Disponibilidad de Agua para Riego en la Zona Arrocera. Por Otro Lado los Buenos Rendimientos se Debieron entre Otras Razones a Condiciones Meteorológicas Apropiadas para el Desarrollo y Madurez del Grano durante la Temporada Especialmente en la Región del Maule, a Mejores Prácticas de Manejo y a un Aumento en el Uso de Semilla Certificada. Algunas Razones que Han Ido Desincentivando a los Productores a Sembrar Mayores Superficies con Arroz Son los Múltiples Factores que Afectan la Rentabilidad del Cultivo y que No Dependen de ellos como los Precios de Mercado las Alzas en el Precio de los Insumos las Condiciones Meteorológicas (principalmente las Temperaturas) la Seguridad de Agua para Riego y las Diferentes Formas o Estándares para Medir Características Premiar o Castigar el Grano por los Distintos Poderes Compradores. A Modo de Ejemplo Éstos Controlan los Procedimientos Utilizados para el Secado los Procesos Propios del Molino Arrocero y el Almacenaje del Arroz que Afectan el Rendimiento Industrial Parámetro o Indicador de Calidad que se Utiliza Mayoritariamente en el País en la Determinación de los Precios Pagados a Productor. Por Otra Parte la Internacionalización Económica de la Agricultura Chilena Producto de la Apertura a los Mercados Internacionales y el Surgimiento de Países Competidores en los Hemisferios Norte y Sur También Han Afectado al Sector Agrícola Nacional en Diversos Aspectos: Precios de los Productos Tipo de Cambio Rentabilidad de las Producciones Uso de Tecnologías Obsolescencia Tecnológica Requerimientos de Innovación y Gestión. en Efecto los Niveles de Competitividad de la Agricultura Chilena Han Aumentado Significativamente, el Productor Enfrenta un Escenario Más Exigente lo que Hace Necesarios Mayores Esfuerzos por Aumentar la Calidad la Productividad y la Rentabilidad. Es en este Contexto un Grupo de 15 Productores Dedicados al Cultivo del Arroz se Junto para Postular a un Grupo de Transferencia Tecnológica Gtt en el Marco del Instrumento Fondo de Asistencias Técnicas Fat a Través de Corfo. Por Medio del Presente Proyecto se Busca Disminuir las Brechas que Existan Tanto en el Área de Gestión como de Tecnología para Así Poder Crear Capital Relacional y Redes Empresariales. Para Lograr Dichas Acciones se Propone Llevar a Cabo un Plan de Actividades que Incluirán Reuniones Estructuradas y Dirigidas hacia Temas de Gestión y Tecnología Estudios Comparativos entre los Diversos Integrantes y sobre las Problemáticas Presentes en el Grupo y Soluciones Propuestas por Éste Mismo. Se Contratarán Asesores Expertos para Capacitaciones Así Mismo como para el Desarrollo de Charlas y Seminarios. La Postulación Será Realizada por el Operador Copeval y por la Empresa Consultora Ramón Henríquez Salvo. Corporación de Fomento de la Producción