proyecto
Hortalizas No Tradicionales de O'higgins
Registro en:
13PAM-25440
2013-25440-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Lorena Bernarda Concha Aguirre
Agricola, Inversiones y Servicios Ketrawe Limitada
Angelo Rodrigo Pena Romo
Compañía Agropecuaria Copeval S. A.
Eladio Enrique Lizana Reyes
Juan Miguel Pena Espinoza
Marco Alejandro Moya Lizana
Miguel Humberto Gonzalez Cartagena
Institución
Resumen
Constituir una Nueva Empresa Jurídica y Posicionarla en el Contexto Comercial de Hortalizas No Tradicionales Desarrollando y Mejorando las Capacidades Técnicas y Productivas a Nivel de Campo. Crear una Nueva Empresa Asociativa que Permita a los Socios del Profo Acceder a Nuevos Canales de Comercialización Incorporando Valor Agregado a sus Productos mediante el Empleo de Nuevos Formatos de Venta y Nuevas Tecnologías en los Procesos Productivos Utilizando Nuevas Variedades en sus Cultivos y Aumentando de Esta Forma su Oferta y sus Niveles de Venta. La Idea de Negocio se Enmarca en la Posibilidad de Integrar Empresas Agrícolas Productoras de Hortalizas a Fases Comercializadoras Directas de Productos Hortícolas No Tradicionales. Lo Anterior se Presenta como Respuesta a la Necesidad Creciente en el País de Generar Asociatividad y Habilidades Comercializadoras en el Sector Productor que Permita Eliminar Intermediarios en la Cadena de Comercialización y de Esta Forma Mejorar Precios y Márgenes de Utilidad para las Empresas. El Amplio Acceso a la Información Existente en la Actualidad ha Demostrado que con Buenos Contactos un Muy Buen Producto (o Mix de Productos) y un Esquema Ordenado de Trabajo es Posible Integrar a Productores a Fases Posteriores de Comercialización Utilizando a su Favor este Mismo Factor (ser Productores) que Les Permite Tener un Stock Seguro para Negociar. De Esta Forma la Idea de Negocio se Conceptualiza como una Nueva Empresa Comercializadora de Hortalizas No Tradicionales como por : Zapallos Kobacha Zapallos Diaguitas Zapallos Yagan Tomates Cherry Zanahorias Babyfood Alcayotas Babyleaf de Espinacas Habas Baby Choclo Dulce y Nuevas Variedades Baby de Melones y Sandías. Se Estima que la Producción se Obtenga Inicialmente de los Socios Esperando Abrir el Modelo de Negocios en el Mediano Plazo Asociando a Nuevos Productores o Adquiriendo Algunos Productos a Terceros. Las Seis Empresas Participantes Presentan una Amplia Experiencia en la Producción Hortícola Principalmente de los Siguientes Productos: Zapallos Melones Sandias Tomates Habas Espinacas Maíz Choclero Cebollas Papas Pimentones. Sin Embargo Cuentan con un Espíritu Innovador que Facilitará la Incorporación de las Nuevas Tecnologías y Dirigir las Producciones a los Requerimientos de sus Clientes de Modo de Alcanzar la Diferenciación y la Agregación de Valor con Respecto a los Commodities. En Conjunto Cuentan con 883 Há con Niveles de Ventas Cercanas a las 4. 348 Uf. Todas las Empresas Están Ubicadas en los Alrededores de San Vicente de T. T. Y San Fernando Lugares con Excelentes Condiciones Edafoclimáticas para la Producción de Estos Cultivos. el Concepto General del Negocio es Constituirse como una Empresa Comercializadora de Tamaño Pequeño de Alta Calidad Orientada a Clientes Exigentes. Las Certificaciones de Calidad y Estandarización de Procesos Productivos como las Buenas Prácticas Agrícolas Serán Parte de la Política Central de la Empresa con el Fin de Producir en Forma Homogénea y de Acuerdo a los Estándares Exigidos por el Mercado Objetivo Diversas Hortalizas de la Más Alta Calidad con la Finalidad de Llegar Directamente al Consumidor Final a Través de Retail y Otros Canales de Comercialización. La Intención de los Socios es de Vender la Totalidad de su Producción a Través de la Nueva Empresa. Sin Embargo esto Será Posible en la Medida que se Logren Acuerdos de Producción con Supermercados y Distribuidores Retail. Para el Año 2014 Existe Acuerdo con Megamercados Líder para la Compra de 60. 000 Unidades de Zapallo Kobacha que Representa un Aumento de un 40% Mayor Respecto al Año 2013. Corporación de Fomento de la Producción