proyecto
Focal Soc. Agrícola Lagrima Seca Global Gap V5. 2 - Fsma
Registro en:
19FOCAI-116108
2019-116108-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Jaime Ignacio Sarah Torres
Asociacion de Exportadores de Frutas de Chile A. G.
Gestión y Calidad Limitada
Sociedad Agrícola Lagrima Seca Ltda
Institución
Resumen
1. Implementar la Actual Versión de Globalgap V5. 2 2. Implementar un Plan de Inocuidad que Dé Cumplimiento a los Requerimientos de Fsma en Especial el Apartado para Productores Agrícolas Psr. 3. Certificar el Sistema Agrícola bajo el Estándar Globalgap V 5. 2 Más Adendum Fsma-psr Implementar y Certificar el Sistema de Gestión Agrícola de Acuerdo a las Exigencias de los Mercados de Europa y Estados Unidos. El Desarrollo del Mercado de Alimentos ha Evolucionado en el Tiempo desde su Disponibilidad durante Todo el Año de Productos en este ha Ido Sumando Nuevas Exigencia desde Aproximadamente el Año 1997 se Comenzaron a Pedir de Forma Voluntaria el Cumplimiento de Recomendaciones Relacionadas con los Procesos Involucrados en las Etapas de Producción y Cosecha de Frutas Exportadas en Especial las Relacionadas con Inocuidad Alimentaria. En la Actualidad Existe una Serie de Normas o Protocolos que Regulan las Condiciones de Producción de Alimentos en los Mercados de Europa y Estados Unidos Siendo Indispensable Contar con Uno al Menos para Acceder a Estos. La Norma Globalgap es un Estándar Reconocido por Compradores y Productores de Estos Mercados Razón por la cual Resulta Ser una Buena Elección a la Hora de Elegir que Norma Implementar. Al Estar Basado en un Sistema de Gestión Agrícola la Norma Aborda Tres Elementos como Base Inocuidad Alimentaria Seguridad y Bienestar de los Traba Corporación de Fomento de la Producción