| dc.contributor | Marcelo Ubilla R (corfo V Region) | |
| dc.contributor | Comercializadora Vh Sociedad Anonima | |
| dc.date | 2015-09-19 | |
| dc.date | 2021-09-05T10:42:46Z | |
| dc.date | 2021-09-05T10:42:46Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-23T10:23:22Z | |
| dc.date.available | 2022-12-23T10:23:22Z | |
| dc.identifier | 15ITE1-46981 | |
| dc.identifier | 2015-46981-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/919779 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5689083 | |
| dc.description | Caracterización Físico-química y Funcional de los Sustratos Compostados y Evaluación de su Calidad en Ensayos con Plantas Ornamentales Hortícolas y Frutales. | |
| dc.description | Determinar las Propiedades Físico-químicas de las Materias Primas de Partida para la Preparación de los Nuevos Sustratos | |
| dc.description | El Objetivo del Presente Proyecto es Desarrollar Sustratos Compostados Premium y Nematicida para la Producción Masiva de Plantas Frutales y Ornamentales. La Empresa Comercial Vivero Hijuelas (cvh) es una de las 4 Empresas Chilenas con Mayor Volumen de Producción de Sustrato Compostado Clase B que se Emplea en la Producción de Plantas Frutales Hortalizas y Ornamentales. Actualmente Nuestra Empresa es Líder en Venta de Sustrato Compostado en el Retail (homecenter-sodimac y Easy) con Presencia de 4 Formatos Diferentes en Bolsas de Nylon de Capacidades 3 5 25 y 80l Respectivamente bajo las Marcas Gaspar Green y Tierra de Hojas. Es Importante Aclarar que la Tierra de Hojas es Solo la Clasificación Comercial del Producto en el Retail y No el Contenido del Mismo. Paralelamente Cvh Comercializa el Sustrato Compostado como Mayorista en un Formato Diferente (maxisacos de 1m3) a los Productores Viveristas. Por el Momento la Relación entre el Porcentaje de Ventas en Retail y Ventas a Productores Masivos es de 70/30 y es en este Último Mercado donde hay un Mayor Potencial de Crecimiento sin Competencia. En este Sentido la Estrategia de Crecimiento Sustentable de Comercial Vh Apuesta a la Diferenciación por Calidad Obteniendo un Sustrato Compostado Clase a (en lo Adelante Premium) y al Desarrollo de Nuevos Productos que No Existen en el Mercado (sustrato Funcionalizado Nematicida). De Esta Forma Queremos Desarrollar la Tecnología para Producir el Mejor Sustrato Compostado del Mercado que No Está Disponible Comercialmente en Chile y Avanzar en el Desarrollo de Nuevos Sustratos Funcionales que Agreguen Valor a los Productores. Con este Proyecto se Lograría Mejorar la Calidad y el Volumen del Sustrato Compostado Clase B que Hoy Día se Produce y Comercializa por Comercial Vh y Permitiría Acceder a un Mercado de Productores Hortofrutícolas a Mejores Precios (sustrato Premium) y de Manera Creciente en el Tiempo. Además Nos Daría la Oportunidad de Posicionarnos en Nuevos Nichos de Mercado con Sustratos Funcionales Nematicidas que Serían un Producto de Interés para Todo el País con Énfasis en las Macrozonas Norte y Sur. Además Uno de los Objetivos de este Proyecto es Mejorar la Eficiencia del Proceso Productivo Reduciendo el Tiempo de Procesamiento de la Materia Prima Aplicando Productos Aceleradores de Compostaje. Esto Permitiría Aumentar la Capacidad Productiva de Cvh Utilizando el Mismo Espacio de Manera Más Eficiente. El Desarrollo del Presente Proyecto Posicionaría a Cvh a la Vanguardia del Mercado de los Sustratos para Plantas en sus Dos Áreas (retail y Producción Masiva) y Permitiría que sus Clientes la Identifiquen como una Empresa Innovadora con una Oferta Productiva Sustentable y Novedosa. Todo lo Anterior Permitiría a Cvh Diferenciarse de la Competencia y Capturar Mayores Porcentajes de Mercado a Mejores Precios. | |
| dc.description | Estudiar el Efecto de los Parámetros que Determinarán la Calidad del Sustrato Premium y Nematicida (tipo de Materia Prima Relación entre Componentes Iniciales Tamaño de Partícula Tiempo de Compostaje Uso de Agentes Aceleradores de Compostaje Número de Volteo de la Mezcla y Temperatura de Operación). | |
| dc.description | Estudio de Factibilidad Técnico-económica Estudio de Mercado y de Propiedad Intelectual. | |
| dc.description | La Industria Hortofrutícola Chilena es una de las Más Importantes del Hemisferio Sur por la Calidad de sus Productos y su Grado de Tecnificación. Según Prochile (2015) nuestro País es el Principal Productor y Exportador de Berries y Uvas Frescas a Contraestación y Está entre los Principales Exportadores en Otros Cultivos Frutícolas. En los Últimos 4 Años Esta Industria ha Experimentado un Crecimiento de 111 % en la Superficie Plantada Pasando de 267. 491 ha en 2010 a 297. 044 ha en 2014 lo cual ha Sido Motivado por la Apertura de Nuevos Mercados como China y la Consolidación de los Mercados de Europa Eeuu y Japón Respectivamente. Para Sostener el Crecimiento de Esta Industria es Necesario Aumentar la Producción de Plantas de Calidad desde la Fase de Vivero. A su Vez la Industria Viverista Necesita de Insumos Básicos que Permitan Sustentar su Crecimiento y Sustituir Importaciones como los Sustratos de Alta Calidad. El Objetivo del Presente Proyecto es Desarrollar Sustratos Compostados Premium (clase A) y Sustratos Funcionalizados con Actividad Nematicida para la Producción Masiva de Plantas Frutales Hortícolas y Ornamentales. Para la Preparación de los Sustratos Compostados se Emplearan como Sustratos Base la Corteza de Pino Molida y el Aserrín de Madera que Tienen Diferentes Tamaños de Partículas y Composición. El Producto Premium se Preparará Mezclando en Diferentes Proporciones la Corteza de Pino y el Aserrín con Desechos Agrícolas Provenientes de la Industria de Aceite de Oliva (alpechín) y con Macroalgas Colectadas en la Región. El Producto Nematicida se Preparará a Partir de una Mezcla de Corteza Pino Aserrín Cáscara de Quínoa Poda de Quillay y Caparazón de Crustáceos para Preparar el Compost. Se Prepararán Mezclas Variando las Relaciones entre los Componentes Pero Manteniendo el Porcentaje de Corteza como Mínimo en un 60% en Volumen de la Mezcla. Se Usará un Diseño Experimental Adecuado para Probar las Combinaciones Posibles entre los Componentes con 3 Relaciones de Mezclas por Tratamiento. A Todas los las Materias Primas se Les Medirán las Propiedades Físico-químicas y Microbiológicas. Se Evaluará un Preparado Comercial Rico en Microorganismos de la Empresa Oikos como Agente Acelerante del Compostaje y se Aislarán Microorganismos desde el Compost Obtenido (té de Compost) para Ser Evaluado con el Mismo Propósito. Cada Tratamiento se Preparará por Triplicado y se Utilizará como Control el Proceso de Compostaje Desarrollado por Comercial Vh. La Metodología de Compostaje que se Empleará (método del Volteo) es Similar a la que se Emplea Actualmente en la Empresa Pero con Algunas Modificaciones. Las Pilas de Compostaje donde se Evaluarán las Diferentes Mezclas Atendrán un Volumen Mínimo de 3m3. En Todos los Ensayos se Realizará el Seguimiento y Control del Proceso de Compostaje Midiendo Variables como Ph Temperatura Conductividad Eléctrica y Relación C/n Respectivamente. Finalmente se Caracterizaran las Muestras Obtenidas Según la Norma Chilena para Compost Nch2880 (test de Madurez Fitotoxicidad Metales Pesados Contenido de Patógenos entre Otros) y se Realizará el Análisis Estadístico de los Resultados. Posteriormente se Realizará la Validación Biológica de los Dos Mejores Prototipos de Sustratos Premium en Invernadero Usando Cultivos Modelos de Plantas Ornamentales Frutales y Hortícolas como Son: Calas Arándano y Tomate Respectivamente. Los Ensayos se Realizarán Usando un Diseño Completamente al Azar y Usarán como Control el Sustrato B que Actualmente se Produce en Cvh y como Tratamientos se Medirán Diferentes Volúmenes de los Sustratos en Estudio Dentro de una Mezcla de Componentes a Usar para Preparar los Sustrato. Posteriormente se Realizará el Análisis Estadístico de los Resultados. A la Par se Evaluará el Efecto Nematicida del Nuevo Sustrato Nematicida en un Laboratorio Especializado y También se Validará Biológicamente de Forma Similar al Anterior. Se Seleccionarán los Dos Prototipos de Sustratos Más Promisorios y se Realizará un Estudio de Factibilidad Técnico-económica de los Procesos Productivos. Además se Realizará un Estudio de Mercado y Uno de Propiedad Industrial para Determinar Si es Posible Patentar Alguno de los Productos Obtenidos. Con este Proyecto se Logrará que Cvh de un Salto Tecnológico Cuantitativo Utilizando Nuevos Ingredientes y sus Mezclas para Compostar Dando Origen a Nuevos Productos que Hoy No Existen en el Mercado Chileno como lo Son el Sustrato Premium (clase A) y el Sustrato Funcionalizado como Nematicida. Finalmente la Demanda Regional para los Nuevos Productos se Estima en Más de 23 Millones de Dólares Anuales y la Nacional en Más de 6 Millones de Dólares Anuales lo que Indica que hay Suficiente Espacio para que Cvh Pueda Seguir Creciendo. En una Evaluación a 10 Años el Proyecto Arroja una Tir 156% y Van 6. 705. 483. El Desarrollo del Proyecto Permitirá un Incremento en los Ingresos Potenciales de Cvh entre Cl$ 400 - 900 Millones /año. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Sustratos Compostados Premium y Nematicida para la Produccion Masiva de Plantas Frutales, Horticolas y Ornamentales | |
| dc.type | proyecto | |
