proyecto
Innova Drinks: Elaboración de Bebida Funcional en Base a Hierbas Medicinales del Altiplano Chileno
Registro en:
15PRAE-43462
2015-43462-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Lorna Isabel Madariaga Véliz
Felipe Alberto Olivares Vinales Comercializadora E. I. R. L
Institución
Resumen
Comenzar con la Producción y Comercialización de Bebidas Funcionales Naturales Elaboradas a Partir de Hierbas Medicinales El Objetivo de este Proyecto es Diseñar Elaborar e Introducir al Mercado una Línea de Bebidas Funcionales 100% Naturales Elaboradas a Partir de Hierbas Medicinales del Altiplano Chileno que Poseen Diversas Características y Propiedades Beneficiosas para la Salud del Ser Humano. Esto a Través de un Diseño Moderno y Atractivo que Remarque las Propiedades de nuestro Producto Buscando Llamar la Atención de un Segmento del Mercado que Quiere Consumir Productos Naturales y que Generen un Beneficio para su Salud. Implementar una Campaña de Marketing en la Ciudad de Iquique para una Bebida de Funcional Elaborada a Partir de Hierbas Medicinales Mejorar la Eficiencia del Proceso de Elaboración del Producto mediante la Compra de un Equipo de Envasado Las Bebidas Funcionales Son Productos Bebestibles que Incluyen en su Formulación Ingredientes No Tradicionales como Hierbas Vitaminas Minerales o Aminoácidos que Representan un Beneficio Extra para la Salud de las Personas como por Ejemplo en el Metabolismo del Colesterol la Mineralización Ósea y la Reducción de Riesgos de Enfermedad. El Inicio de Esta Tendencia Empezó con Bebidas Deportivas que Aportan al Desempeño de Deportistas Bebidas Energéticas en Diferentes Presentaciones Listas para Beber Tés Bebidas Mejoradas de Frutas Bebidas de Soja y Agua Mejorada. Las Bebidas Funcionales se Han Convertido en una Tendencia Popular Debido a su Atractivo para los Consumidores que Buscan los Beneficios de Salud Específicos en sus Alimentos y Bebidas. Dentro del Segmento Alimentos Funcionales la Participación de Mercado de las Bebidas Funcionales es la Más Importante Representa un 38%. Las Bebidas No Alcohólicas es el Segmento Más Dinámico y con Mayor Potencial de la Industria Alimentaria Registra un Crecimiento de 15 a 20% Anual Comparado con el Sector Comida y Bebidas en General que Crece entre 2 a 4%. Su Potencial es Aún Mayor Si se Considera Además que Dados los Graves Problemas de Salud de la Población Mundial Derivados de una Alimentación Inadecuada la Investigación y Desarrollo de Productos se Encaminan hacia Estos Productos por la Eventual Disminución de Gastos en Salud Pública Asociados a su Consumo. Altitud es una Bebida 100% Natural en Base a Infusion de Hierbas Altiplánicas y Extractos de Fruta Natural que Posee Propiedades Hipotensoras y Vasodilatadoras lo que Ayuda a Contrarrestar Efectivamente los Síntomas de la Puna y la Hipertensión Mejorando la Productividad del Consumidor bajo Condiciones de Gran Altitud y su Estado de Salud en General. Innova Drinks es una Empresa Joven e Innovadora que Aún No Presenta Ventas Pero que ya Está Formalizada como Empresa y ya Cuenta con Inicio de Actividades Además ya Cuenta con Equipamiento Básico para Iniciar sus Operaciones. Cuenta con una Planta de Tratamiento de Agua de Osmosis Inversa de 1500 Galones/día de Capacidad Además de una Planta de Cocción de Acero Inoxidable de 120 Litros/batch para la Realización del Proceso de Infusión de las Hierbas a Utilizar y el Proceso de Pasteurización del Líquido. Esperamos Partir Produciendo 900 Botellas Diarias de 500cc de Nuestra Bebida Altitud y Esperamos Poder Contar con el Subsidio de Corfo para Adquirir una Planta Envasadora Semiautomática para Aumentar Esta Capacidad al Doble. Con los Fondos del Subsidio También Esperamos Realizar una Campaña de Marketing y Participar en Diferentes Eventos Siendo el Más Importante la Feria Food And Service a Realizarse los Días 34 y 5 de Septiembre del Presente Año lo que Nos Ayudaría a Dar a Conocer nuestro Producto y Formar Redes de Contacto para Concretar Nuestra Meta de Tener Presencia a lo Largo de Todo Chile. Corporación de Fomento de la Producción