proyecto
- Fungi Ñuble - Planta de Producción de Champiñones
Registro en:
2020-129756-INNOVA_PRODUCCION
20DEIN-129756
Autor
Mónica Poblete Scheihing
Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural
Institución
Resumen
El Objetivo General del Proyecto Consiste en Implementar una Nueva Planta de Producción de Champiñones Paris 100% Orgánicos para el Mercado Nacional y una Producción Máxima de 75. 000 Kgrs Anuales a Través de la Habilitación de Infraestructura para las Cámaras de Incubación Crecimiento y Pasterización. Habilitación de Infraestructura de la Planta de Champiñones Puesta en Marcha de Producción de Champiñones Paris El Proyecto Consiste en que la Empresa Cultivo y Comercialización de Hongos Leopoldo Andrés Maximiliano Cornejo Soto Eirl cuyo Nombre de Fantasía Corresponde a Fungi Ñuble Realizara una Habilitación de Infraestructura y Puesta en Marcha de una Planta de Champiñones Paris para el Mercado de la Zona Centro Sur del País Destinado Principalmente a la Comercialización al Segmento de Mercado Horeca en Formatos de Bandejas de 200 Grs. Y a Granel Según Requerimientos Específicos de los Clientes bajo una Producción 100% Orgánica. El Proyecto se Emplazara en la Comuna de Coihueco y Generara por lo Menos 15 Puestos de Trabajo Directo Además de Generación de Externalidades Positivas a la Comuna como Desarrollo de Proveedores entre Otros. Se Espera Ser la Quinta Planta de Producción de Champiñones de Chile y en un Mediano Plazo se Espera Generar Nuevos Formatos de Productos y la Posibilidad de Poder Exportar Estos Productos a Mercados Internacionales. Corporación de Fomento de la Producción