Generar una Formulación de Biotinta en Base a Gelatina de Salmón Metacrilada y Contenido Celular Capaz de Ser Utilizados en la Impresión 3d de Alta Resolución Utilizando la Tecnología Polyjet.Un Subproducto Importante del Procesamiento del Salmón Son las Pieles. Estimaciones Indican que Ésta Equivale Aproximadamente a ~ 5% de la Masa Corporal del Pez (transparency Market Research 2013) lo que Generarían Anualmente Alrededor de 13 Mil Toneladas de Pieles como Material de Desecho. Para Valorizar este Material Actualmente es Utilizado Principalmente como Fuente Proteica para la Elaboración de Alimentos para Otros Animales (ej: Cerdo). Una Alternativa Interesante para su Valorización a un Nivel Superior es la Extracción de Colágeno de las Pieles para la Obtención de Gelatina y su Posterior Modificación Química (ej. Metacrilación) para su Uso en Medicina Regenerativa y Bioimpresión 3d Dado su Particular Perfil Reológico y Bioactividad. La Reconstitución o Reparación de Tejidos U Órganos con una Correcta Funcionalidad Requiere de la Generación de Patrones Celulares de Distintos Tipos con una Alta Precisión y en un Contexto Tridimensional Muy Complejo de Reproducir. La Tecnología con Mayor Proyección en la Generación de Bio-estructuras Celularizadas e Irrigadas para el Reemplazo o Reparación de Estos Sería la Impresión 3d que Permita Generar Impresiones 3d Rápidas y de Alta Resolución. En este Sentido la Opción Más Avanzada es la Tecnología Polyjet (stratasys) sin Embargo Esta Solo Utiliza Polímeros Sintéticos sin Bioactividad y sin Aplicación en Medicina Regenerativa. Resultados Preliminares de la Universidad de los Andes Muestran que la Gelatina de Salmón Presenta Propiedades Físicas y Biológicas Especiales que Satisfacen los Requerimientos para su Uso con la Tecnología Polyjet y en Combinación con Contenido Celular Haciendola un Candidado Ideal para su Aplicación en la Generación de Órganos y Tejidos. Existe Entonces un Gran Potencial para por un Lado Utilizar este Material Originado de un Residuo de la Industria Salmonera y por Otro Generar un Avance Fundamental en el Área de Bioimpresión 3d. Este Proyecto Propone Generar una Nueva Formulación de Biotinta en Base a Gelatina de Salmón Funcionalizada con Grupos Metacrilatos para su Control de Polimerización que en Conjunto a Contenido Celular Pueda Ser Utilizada en la Impresión 3d de Alta Resolución mediante la Tecnología Polyjet. Para esto se Realizarán Diseños Experimentales Multifactoriales Capaces de Generar Nuevas Formulaciones Optimizadas con Propiedades Mecánicas Controladas que Integren una Resolución de Impresión 3d Adecuada Alta Biocompatibilidad y Propiedades Mecánicas del Constructo 3d Apropiadas para su Manipulación y Uso en Aplicaciones Biomédicas. Sobre el Sistema de Impresión También se Trabajará sobre Modificaciones del Cabezal para Controlar la Resolución y Viabilidad Celular de las Estructuras 3d Celularizadas. Otros Objetivos del Proyecto Están Relacionados a Estudios de Propiedad Intelectual de Mercado y Desarrollo de Modelos de Negocios para la Comercialización de Esta Biotinta en el Mercado Internacional. Se Sumarán Además Trabajos de Difusión del Proyecto a Empresas del Rubro Salmonero y Salud. En Cuanto al Modelo de Negocio por un Lado se Espera Promover el Desarrollo de una Nueva Industria de Gelatina de Salmón Especializada para Abastecer el Mercado Internacional en sus Distintas Aplicaciones en donde Uno de los Principales Sería la Producción de Biotinta y por Otro Comercializar la Biotinta como un Insumo de Alto Valor y Clave para el Creciente Mercado de Bioimpresión 3d en el Mundo en donde Aún No Existe Tal Solución Validada Tanto Técnica como Comercialmente. el Equipo de Trabajo lo Constituye la Empresa Nacional Comgrap Ltda. La Universidad de los Andes y en Apoyo Técnico el Gigante Mundial en Impresión 3d Stratasys Conglomerando a un Grupo de Expertos con Experiencia y Pertinencia Técnica en Cuanto Desafíos que Presenta la Bioimpresión 3d y la Regeneración de Órganos y Tejidos. Este Proyecto se Presenta como una Oportunidad Única en donde se Combina la Valorización de un Subproducto Problemático para la Industria Salmonera y el Desarrollo de un Producto de Muy Alto Valor en donde la Gelatina Extraída de Pieles de Salmón se Utiliza como Material Base para Biotintas que Permitirán la Impresión 3d de Órganos y Tejidos para Terapias de Reemplazo.Corporación de Fomento de la Producción