proyecto
'desarrollo de Innovadores Productos a Base de Pepino de Mar Chileno con Alto Potencial Saludable'
Registro en:
19SN-117627
2019-117627-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Marta Esthermina Avendano
Nutranautical Spa
Institución
Resumen
Desarrollar un Nuevo e Innovador Producto a Base de Pepino de Mar de la Especie Athyonidium Chilensis de Alto Valor Agregado por su Contenido en Compuestos Bioactivos Nutricionales y Funcionales mediante un Análisis de Alternativas de Aplicación Factibles Económicamente para la Empresa con Tal de Lograr su Inserción Dentro de la Industria Alimentaria Y/o Nutracéutica a Nivel Nacional e Internacional. Corporación de Fomento de la Producción