Desarrollar Recubrimientos Antiadherentes para Generar una Nueva Línea de Sartenes y Ollas que Facilite las Tareas en la Cocina y Permita Alargar su Vida Útil al Conferir una Mayor Resistencia Así como Cuidar la Salud de la Familia. Descripción: Actualmente se Utiliza como Recubrimiento Antiadherente de Utensilios de Cocina una Cubierta de Ptfe la cual es Muy Exitosa Pero Posee Poca Resistencia a la Abrasión y Rayado Pudiendo Generar Problemas Medioambientales y de Salud a Largo Plazo. por ello en este Proyecto Proponemos el Desarrollo de una Nueva Línea de Productos para la Cocina Utilizando Tecnología de Deposición por Plasma y Recubrimiento por Arco Catódico de Uso Industrial. Estas Tecnologías Permitirían Recubrir una Superficie mediante una Unión Covalente con Diferentes Halógenos Metales y Polímeros Confiriéndole Nuevas Propiedades a la Superficie Tratada.Objetivo Específico 1: Generar Recubrimientos Antiadherentes en Base a Polímeros Metales y Halógenos por Plasma y por Recubrimiento por Arco Catódico. Descripción: las Técnicas de Modificación de Superficies por Plasma y por Recubrimiento por Arco Catódico Permiten Conferir un Amplio Espectro de Propiedades a las Superficies Modificadas entre ellas las Mencionadas en la Descripción del Presente Proyecto. Las Propiedades Conferidas a la Superficie Modificada Varían Dependiendo de los Monómeros Polímeros Metales y Halógenos Entregados durante el Proceso de Plasma y por Recubrimiento por Arco Catódico Así como de las Condiciones del Experimento Tales como la Presión Dentro de la Cámara Voltaje Utilizado Tiempo de Tratamiento y Gas a Utilizar (oxígeno Argón Argón-hidrógeno Aire Etc. ). El Primer Objetivo del Presente Proyecto Comprende la Modificación de la Superficie de un Lote Inicial de Sartenes Virutex-ilko y la Estandarización de la Técnica para de Esta Forma Evaluar los Resultados de la Variación de los Parámetros de la Técnica sobre los Sartenes Mencionados. Dicho Screening se Realizará Modificando las Condiciones Propias de la Técnica Así como los Materiales con que se Generará el Recubrimiento Buscando el o los Tratamientos que Confieran a las Superficies las Propiedades y Cualidades Buscadas en el Presente Proyecto. Las Actividades a Realizar para el Cumplimiento de este Objetivo Son:i) Evaluar las Condiciones del Recubrimiento mediante Plasma y por Recubrimiento por Arco Catódico en los Diferentes Discos de Aluminio para Obtener Capas Ultrafinas Unidas Covalentemente de Grosor Definido. Ii) Test de Selección de las Mejores Combinaciones por Antiadherencia Resistencia al Rayado a la Abrasión y Color. Todos Estos Análisis se Llevarán a Cabo en Base a Metodología Alemana de Control de Calidad de Sartenes Lga los Cuales se Realizarán en el Laboratorio de Control de Calidad de Virutex-ilko. Este Laboratorio Está Especialmente Acondicionado para LlevObjetivo Específico 2: Seleccionar Recubrimientos por Atributos Físicos Químicos y Mecánicos. Descripción: Considerando los Resultados del Objetivo 1 se Modificará una Segunda Serie de Discos de Sartenes. Las Características a Evaluar Serán: I)propiedades Morfológicas: para Evaluar la Morfología de Cubierta del Disco de Aluminio se Analizarán Cortes de 1 Cm de Diámetro mediante Microscopía Electrónica de Barrido (sem)ii)separación del Aluminio: Análisis de Grietas y Ampollas en el Revestimiento Post-ciclos de Calentamiento y Enfriamiento. Iii) Dureza: los Análisis de la Dureza del Disco Revestido se Llevarán a Cabo mediante el Uso de un Durómetro. Iv) Transferencia de Calor: la Transferencia de Calor entre la Base y los Extremos del Sartén se Llevará a Cabo mediante Fotografías de Termografía Infrarroja. V)hidrofobicidad y Oleofobicidad: Estudio de Ángulo de Contacto entre la Superficie y Gotas de Agua y Aceite mediante el Uso de un Goniómetro. Finalmente se Seleccionaran Aquellos Recubrimientos que Mejor Cumplan con los Atributos Antes Descritos.Objetivo Específico 3: Seleccionar Recubrimientos por Atributos de Amigabilidad con el Ambiente y la Salud Humana y Animaldescripción: Luego de Analizar los Atributos Físicos Químicos y Mecánicos se Analizarán los Discos para Establecer su Amigabilidad con el Ambiente la Salud Humana y Animal. Las Características a Evaluar Serán: I) Análisis de Transferencia de Material de Recubrimiento en Condiciones Extremas: Análisis de Transferencia del Material de Recubrimiento a Muestras de Agua y Aceite mediante Espectroscopia de Absorción Atómica. Ii) Carga Microbiológica: Análisis de Formación de Biopelículas Bacterianas sobre el Revestimiento del Disco de Aluminio. Iii) Toxicidad Humana: Análisis de Viabilidad y Marcadores Cancerígenos y Disrruptores Endocrinos en Cultivos Celulares. Iv) Toxicidad Ambiental: Análisis de Viabilidad de Daphnia Magna. Se Espera al Final de este Objetivo Contar con al Menos un Recubrimiento que Cumpla Adecuadamente con la Totalidad de los Atributos Requeridos.Objetivo Específico 4: Establecer Mecanismos que Permitan Asegurar la Absorción en la Empresa del Conocimiento Generado por la Entidad de I+d+i y la Protección de los Resultados Obtenidos Así como Generar un Portafolio de Proyectos de I+d+i y Finalmente Impulsar la Implementación de una Estructura Formal Dentro de la Empresa Especialmente Enfocada a I+d+i. Descripción: se Realizarán Reuniones Presenciales con la Entidad de I+d+i para la Discusión de Informes Enviados por Éstas y de los Resultados Obtenidos Además de Visitas en Terreno de los Ensayos que Están Siendo Ejecutados por la Entidad de I+d+i para la Transferencia de Conocimiento. En Virtud del Conocimiento Generado en el Proceso se Identificará al Menos Tres Nuevas Ideas de Proyectos que Puedan Ser Incorporadas al Portafolio de Proyectos de la Empresa. Las Ideas de Proyectos Serán Materializadas en Proyectos a Ser Presentados a un Instrumento de Financiamiento de Innova-corfo. Adicionalmente se Efectuará un Estudio del Estado de la Técnica y Patentabilidad para Evaluar Si los Resultados Obtenidos Pueden Ser Protegidos mediante Patente al Cumplirse los Criterios de Novedad y Nivel Inventivo. De la Misma Forma se Evaluarán Otros Mecanismos de Protección como el Secreto Industrial.Data($response1/descripcindelproyecto/value)Corporación de Fomento de la Producción