| dc.contributor | Daniel Muñoz Arancibia | |
| dc.date | 2021-04-21 | |
| dc.date | 2021-09-04T02:26:28Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-22T14:28:47Z | |
| dc.date.available | 2022-12-22T14:28:47Z | |
| dc.identifier | 2021-175151-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | 21PARTU-175151 | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/870536 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5595579 | |
| dc.description | Reactivar Después de un Año sin Movimiento la Actividad Económica de la Empresa en el Área de Producción de Alimentos y Conservas Generar Innovación en los Elementos Ofrecidos al Público e Incorporar el Delivery como una Forma de Incentivar Mis Ventas ya que la Pandemia se ha Extendido Mucho mas de lo Previsto y Mis Finanzas ya No Resisten la Falta de Producción y por con Siguiente de Ingresos. | |
| dc.description | Mi Propósito es con el Apoyo de Corfo Recuperar en una Primera Instancia mi Espacio de Producción de Conservas Adaptando la Cocina de mi Domicilio Particular con Todo el Mobiliario y Características Técnico/ Sanitarias Necesarias para Transformarla en Sala de Producción Acorde a las Bpm. Durante Toda mi Vida Profesional He Buscado Trabajar Productos Propios y Característicos de Valdivia como Son por Ejemplo el Coro Maltón de Chaihuín las Truchas la Sierra Ahumada Setas Flores y Frutos de la Selva Valdiviana Incorporándolos en Diferentes Tipos de Preparaciones Conservas Encurtidos Platos Maridajes Etc. Aportando con mi Trabajo a Generar la Identidad Culinaria de Nuestra Región. Instalé mi Taller Espacio de Producción en Centro de Eventos Cabo Blanco Lugar que Tuve que Dejar a Raíz de la Pandemia. Aún Así Soy Parte Activa de las Empresarias Vinculadas al Turismo Actividades Todas que se Vieron Afectadas a Partir de Octubre de 2019 y Luego Paralizadas durante 2020. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Conservas Terralia, Alimentos con Identidad Cultural, Rescatando Productos Usos y Tradiciones de la Región de los Ríos | |
| dc.type | proyecto | |
