proyecto
Pdp Chilfresh
Registro en:
17PDP-72137
2017-72137-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Lorena Bernarda Concha Aguirre
Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural
Pía Ulloa Quitral
Servicios Chilfresh Limitada
Institución
Resumen
Programa de Desarrollo de Proveedores El Negocio de la Exportación de Flores Específicamente Peonias es un Negocio que de Acuerdo a la Curva de Demanda de los Mercados de contra Estación se Ve y Estima con un Alto Potencial. Chile Gracias a su Geografía Cuenta con una Amplia Variedad de Climas lo que lo Hace Altamente Competitivo para este Sector Productivo sin Embargo Esta Oportunidad No se ha Explotado de Acuerdo al Potencial que Tiene, se Estima que se ha Debido Básicamente a que las Compañías Dedicadas a la Exportación de Flores No Han Logrado Articularse con los Productores Incorporándolos a su Cadena de Valor Sino que los Han Tratado como Oferentes de un Commodity No Siéndolo. El Producto la Peonía Debido a su Requerimiento de Horas de Frío es Actualmente la Única Especie en la que Chile Tiene Ventajas Competitivas Notables Pudiendo Producir y Exportar en contra Estación sin la Competencia de los Grandes Productores Mundiales de Flores (colombia Ecuador y Kenya). El Único País Capaz de Competir con Chile en este Rubro es Nueva Zelanda el que por Razones de su Estructura de Costos y Ubicación Geográfica Focaliza su Pequeña Oferta en el Mercado Asiático. Se Lograron Identificar los Puntos Débiles que Les Son Comunes al Grupo de Empresas y a la Demandante en su Proceso Productivo y Proponer un Plan de Trabajo Orientado Básicamente a la Gestión Técnica del Cultivo que Les Permita Aumentar su Productividad. De Esta Manera se Verán Fortalecidos los Proveedores de Peonías del Pdp y en Forma Indirecta la Empresa Demandante. Se Considera el Hecho de la Empresa Demandante Servicios Chilfresh Ltda. Garantiza a los Proveedores un Compromiso Superior por el Negocio Transformando Éste en Sostenible y Sustentable Ganando Prestigio por su Alta Calidad. se Espera También Establecer una Relación de Confianza con los Proveedores donde la Empresa Demandante Comparta y Analice Información de Mercado Comercial y Logística que Permita Entregar Tranquilidad a Todos Forjando de Esta Manera un Trabajo de Mediano y Largo Plazo. Servicios Chilfresh Ltda. Espera Crecer en este Negocio con una Curva Sostenida de Oferta de por lo Menos 6 Meses con Productos con las Características que el Mercado Necesita. Es por ello que Existe un Plan de Desarrollo Estratégico a un Mediano Plazo que Contempla la Articulación con los Proveedores para Incorporar Nuevas Variedades y Mejorar las Condiciones de Pos Cosecha Permitiéndole a Servicios Chilfresh Ltda Consolidar los Embarques Marítimos como el Principal Medio de Transporte de Flores a los Mercados de Destino en Contraste con los Despachos Aéreos que Actualmente se Realizan para Así Poder Disminuir los Costos Asociados a este Ítem en hasta en un 70%. Se Destaca que Servicios Chilfresh Ltda. Ha Innovado en el Tipo de Embarque para Exportación de Flores Siendo una de las Primeras Empresas de la Industria Chilena que ha Logrado Exportar Peonías por Vía Marítima a Europa durante la Reciente Temporada 20122013 Creando Así una Gran Oportunidad para el Desarrollo de este Negocio. Así se ha Definido un Programa de Mejoras en Productividad Establecer Sistema de Gestión Predial y Empresarial en la Empresa Proveedoras e Implementar en los Proveedores los Protocolos de Aseguramiento de Calidad para 10 Productores de Peonias de las Regiones de O'higgins Maule Metropolitana y Valparaíso. Para Lograr esto Primero se Caracterizó la Empresa Mandante y su Consistencia Estratégica con el Programa Pdp para Luego Diagnosticar a las Empresas Proveedoras de Acuerdo a Requerimientos de Servicios Chilfresh Ltda y de los Mercados. Respecto a los Proveedores de Servicios Chilfresh Ltda de Peonias Podemos Decir que en la Última Temporada 2015-2016 Servicios Chilfresh Ltda. Exportó Alrededor de Usd 2. 585. 000 de Peonías a los Mercados de Europa Canada y Usa lo que Equivale a 1. 981. 965 Varas (aportados por Productores de la Región de O´higgins Maule Valparaíso Metropolitana y los Lagos) para la Temporada Actual se Espera Exportar Más de 2. 000. 000 de Varas de Peonías. Al Inicio de la Temporada Actual se Observa un Universo Cercano a los 40 Productores de Flores de los Cuales 10 Participan en el Pdp de O'higgins. En la Temporada Anterior (2015-2016) los 10 Productores Participantes del Pdp Aportaron con 404. 910 Varas de las Exportadas Representando un 204% del Volumen Total Exportado Razón por la cual es que es de Mucha Relevancia para la Estrategia de Desarrollo de Servicios Chilfresh Ltda. La Relación que Posee Servicios Chilfresh Ltda con sus Proveedores es en Base a las Adquisiciones en Cada Temporada en la cual la Empresa Mandante de Acuerdo a los Precios de Mercado Ofrece Valores de Mercado. A la Actualidad con nuestro Segundo Año de Operación del Pdp Hemos Notado Grandes Avances Relacionados a la Fidelización de nuestros Proveedores y Buena Comunicación en el Aspecto Técnico del Cultivo. Sin Embargo es Importante Mencionar que los Proveedores Aún Necesitan de una Asesoría Permanente que los Ayude a Diagnosticar y Generar Soluciones a los Problemas que se Presentan en sus Cultivos. Incrementar la Rentabilidad de los Proveedores de Peonías de Servicios Chilfresh mediante el Aumento de la Productividad y Calidad Exportadora y la Incorporación de Mejoras en los Sistemas de Gestión Predial/comercial a Través de la Transferencia Técnica Agronómica a Nivel de Campo y de Gestión de Control y Administración de los Proveedores. Corporación de Fomento de la Producción