proyecto
Formación a Emprendedores/as en Cocina Pampina Usando Metodologías Digitales Innovadoras
Registro en:
2020-143583-INNOVA_PRODUCCION
20IS-143583
Autor
Karen Elizabeth Lagos Talvac
Institución
Resumen
1. Apoyar el Desarrollo de Nuevos Emprendimientos Gastronómicos Innovadores Dentro de la Comuna mediante la Generación de Nuevas Competencias Digitales que Generen un Valor Agregado desde la Cocreación y que Tengan Potencial de Escalabilidad. 2. Desarrollar una Metodología que Garantice el Aprendizaje Efectivo del Modelo de Sostenibilidad Basado en la Innovación el cual Fomente la Permanencia en el Tiempo de sus Proyectos y que Incluya la Dimensión Económica Gastronómica de la Zona. 3. Generar Nuevas Competencias que Fomenten la Innovación Social de las Personas Contribuyendo a la Creación de Nuevos Empleos Dentro de la Comuna con la Particularidad de Poder Ser Replicado Fuera de Ésta. Potenciar la Co-creación de Nuevos Emprendimientos Innovadores y Auto Gestionables en Servicios Gastronómicos Orientadas a Generar Impacto Social en la Comuna de Pozo Almonte. La Propuesta para Desarrollar este Proyecto Será mediante Capsulas Educativas de Tipo Asincrónicas y Sincrónicas lo cual Nos Permite Resolver el Desafío 3 de Innovación Social. Mejorar la Empleabilidad Preferentemente de Mujeres Mayores de 18 Años que Pertenezcan al 80% Más Vulnerable de la Comuna de Pozo Almonte a Través de la Actualización o Perfeccionamiento de Competencias Digitales que Promuevan el Desarrollo de Nuevos Emprendimientos Culinarios Innovadores con Énfasis en la Autogestión Sostenibilidad y Escalabilidad con los Cuales se Logre un Verdadero Impacto en el Ecosistema para Potenciar la Ocupación Productiva en la Comuna. Corporación de Fomento de la Producción