proyecto
Ciervo Austral, Puesta en el Mercado del Primer Vodka de Trigo del País
Registro en:
19PRAE-108039
2019-108039-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Leonel Morales Alvarado
Brenda Román Abarca
Universidad de la Frontera
Institución
Resumen
1. Vodka Comercial Mínimo Viable a Partir del Prototipo 2. Desarrollo de la Marca Ciervo Austral Tomando como Atributos de Diferenciación la Identidad Natural del Sur de Chile la Calidad del Producto y el Origen Local de sus Materias Primas3. Producción de Vodka para Fines Comerciales4. Comercialización del Vodka Ciervo Austral en el País Desarrollo y Empaquetado de un Nuevo Vodka de Trigo Destacando y Realzando la Identidad del Sur de Chile. El Vodka es un Producto Posicionado en Chile con Participación del 8% en Mercado de los Destilados. No Obstante la Producción Nacional es Prácticamente Nula a Pesar de Contar con las Materias Primas para Producirlo. Por ello Hemos Desarrollado el Prototipo del Primer Vodka de Trigo del País Vodka Ciervo Austral un Producto de Alta Calidad con Cinco Destilaciones Capaz de Competir con las Mejores Marcas Importadas. Comenzaremos la Producción Comercial en la Región de los Ríos. En una Primera Etapa se Venderán 1. 200 Botellas Mensuales a Través del Canal Horeca Bares y Tiendas Especializadas a un Precio Neto de entre $8. 000 y $10. 000. Para ello Estamos Trabajando Junto a Ibaez para Escalar la Producción, Estudio de Diseño Buendía con Quienes Tenemos una Propuesta de Marca y Mockup e Incubatec Quienes Nos Patrocinan. Los Recursos del Prae Permitirán Acelerarán el Ingreso al Mercado la Exploración de Canales de Comercialización y Clientes Clave. Corporación de Fomento de la Producción