Formular un Alimento Protector o Auxiliar Sintomático de las Vías Respiratorias con Extractos de Plantas del Bosque Valdiviano Y/o Cultivos del Sur de Chile que Permita Proteger ante una Afección del Sistema Respiratorio.Patagonia Valdivia S. P. A. Propietaria del Centro de Desarrollo de Alimentos y Nutracéuticos (cdan) se Dedicada a la Extracción de Principios Activos de Plantas del Bosque Valdiviano y Cultivos de la Zona Sur de Chile con Propiedades de Medicamentos Herbarios de Acuerdo al Minsal. Propone Realizar una Selección de Éstos bajo la Premisa de Contribuir a la Salud de las Vías Respiratorias con un Suplemento Alimenticio Protector o Auxiliar Sintomático ante Alguna Afección de Estas. Los Extractos se Obtienen por Maceración Hidro Alcohólica a Temperatura Ambiente y Oscuridad Destilados en Vacío a 40ºc lo que Permite Retener los Ingredientes Activos de un Amplio Rango de Pesos Moleculares. El Producto que Será Sometido a Validación Corresponde a un Jugo de Fruta Natural Fortificado con una Mezcla de 2 o Más de los Siguientes Extractos: Canelo Radal Eucalipto Ajenjo Borraja Chilco Cedrón Capuchina Hierba del Paño Llantén Malva Ortiga Palto Pino Insigne.Corporación de Fomento de la Producción