proyecto
Cerveza Funcional: Agregación de Nuevos Atributos de Valor Saludables.
Registro en:
19SN-117585
2019-117585-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Marta Esthermina Avendano
Promaucaes Spa
Institución
Resumen
Elaborar una Cerveza Funcional Artesanal de bajo Indice Alérgico y con Propiedades Saludables Saludables en Base a Curcumina Orientados a un Segmento de Consumidores Identificados con un Estilo de Vida Saludable. Corporación de Fomento de la Producción