proyecto
Desarrollo de un Sistema Automatizado Validado para Aplicación de Ultrasonografía en la Identificación Temprana de Sexo en Salmónidos.
Registro en:
18ITE1-103349
2018-103349-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Daniela Andrea Triviñoojeda
Fish Vet Group Spa
Institución
Resumen
- Definir de Algoritmos Matemáticos con Alta Capacidad de Discriminación. Desarrollar un Sistema Automatizado Validado para la Aplicación de Ultrasonografía en la Identificación Temprana de Sexo en Salmónidos. Desarrollo de Software para Reconocimiento de Sexo en Pre-smolt Enlazar la Imagen con Software Obtener Imágenes Ecográficas en Poblaciones de Peces de Salmón Atlántico Salmón Coho y Trucha Arcoiris Orientadas al Desarrollo Gonadal En Consideración a la Producción Proyectada y los Niveles de Mortalidad de Cada Etapa se Programa la Producción y se Establece la Cantidad de Reproductores que se Requieren para Lograr Dicho Objetivo. Por Regla General en Salmónidos se Requiere un Macho Cada Tres Hembras por lo cual Si No se Aplican Métodos para la Identificación de Sexo un 33% de la Población de Reproductores Seleccionados se Desechan. En Trucha Arcoíris los Machos Exhiben Menores Tasas de Crecimiento y Madurez Sexual Precoz a Diferencia de las Hembras. En Salmón del Atlántico y Salmón Coho los Machos Tienen una Tasa de Crecimiento Más Acelerada. No Obstante Aunque Uno de los Sexos Crezca Más No es Posible Cosecharlos en Forma Diferenciada Estando en una Misma Jaula. Por Otra Parte en Ocasiones la Tasa Acelerada de Crecimiento de los Machos se Asocia al Desenlace de una Alta Tasa de Peces Maduros en Mar lo que Afecta el Resultado Económico por Baja de Calidad en Planta. En Lugares donde se Producen Salmónidos en Alta Temperatura Ocurre un Rápido Desarrollo Sexual en los Machos. Es Así que Australia y Nueva Zelanda hay Gran Interés en el Desarrollo de Cultivos Monosexo. Otra Categoría de Peces con Maduración Temprana se Presenta en Salmón Coho (jacks) y Salmón Atlántico (grilse) que Son Peces Pequeños que Maduran en Agua Dulce Antes de Esmoltificar. Dichos Peces Podrían Ser Identificados en Agua Dulce para Ser Descartados Antes de Transferirlos al Mar. Hay una Necesidad en Toda la Industria Dentro y Fuera de Chile de un Método Rápido Barato y Fiable para Identificar Correctamente el Sexo del Salmón con la Finalidad de Alcanzar una Producción Monosexo de Manera Tal que Determine el Momento Propicio de Cosecha. Cabe Destacar que las Mayores Pérdidas del Cultivo se Presentan en la Época Cercana a la Cosecha donde ya No se Pueden Administrar Antimicrobianos por lo que Lograr Ciclos Más Cortos Mejora la Sobrevivencia. Las Alternativas Disponibles Hoy en Día Consideran el Uso de Marcadores Moleculares y Ecografía. En el Primer Caso se Requiere de Toma de Muestra que Dificultan el Proceso. En el Caso de la Utilización de Ecografía Esta ha Estado Enfocada en la Identificación de Sexo en Estados Más Avanzados de Crecimiento. El Trabajo de Ecografía Aún Resulta Laborioso y Requiere de Personal Altamente Capacitado. Además en Ocasiones la Tasa de Éxito se Ve Perjudicada por el Agotamiento que Significa la Visualización de Imágenes de una Gran Cantidad de Ejemplares y No se Cuenta con Ningún Medio de Prueba que Permita Establecer en Tiempo Real que la Identificación se Realiza Correctamente. Por la Naturaleza Propia del Cultivo se Requiere Producir el Mínimo Estrés. La Realización de la Ecografía en Peces de Menor Tamaño en Conjunto con Otras Tareas de Rutina Tales como la Inyección Permitiría Minimizar los Manejos. Corporación de Fomento de la Producción