proyecto
Desarrollo de una Línea de Pisco Ultra Premium Chañaral de Caren
Registro en:
19IPRO-123094
2019-123094-INNOVA_PRODUCCION
Autor
María José Villalobos González
Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural
Destileria Julio Ernesto Taborga Artal
Institución
Resumen
1) Actualizar Revisar y Definir Proveedores de Activos e Insumos del Proyecto. 2) Realizar Compras de Activos e Insumos del Proyecto. 3) Implementar Proyecto de Inversión y Producir Primera Partida Desarrollar una Nueva Línea de Piscos Ultra Premium Chañaral de Caren mediante la Ejecución de un Proyecto de Inversión que Permita Habilitar y Ampliar el Actual Proceso Productivo y de Esta Forma Mejorar la Competitividad de la Empresa y Abordar las Nuevas Tendencias y Exigencias del Mercado. El Proyecto de Inversión Apunta a Producir Dos Nuevas Variedades de Pisco Alta Gama (tope Línea) de la Marca Chañaral de Caren, Ambos Dobles Destilados, un Pisco Transparente Guardado en Cubas de Acero Inoxidable y un Pisco Envejecido en Barricas de Roble Americano, Ambos para Mercado Interno Enfocado en Horeca y Consumidores Finales. La Inversión Contempla la Compra de 4 Depósitos de Plástico y Sistema de Frío, Sistema de Llenado de Botellas Barricas Nuevas de Roble Americano, un Generador de Energía Trifásica. Además Capital de Trabajo para Producir una Primera Partida de 3000 Botellas (1500 C/u) para Prospección de Mercado Nacional y Participación en Eventos Relacionados. Estos Nuevos Productos Vendrían a Diversificar y Ampliar la Cartera de Productos Actual de la Empresa la cual ha Estado Enfocada en Producir Piscos con Historia Dirigidos a un Tipo de Cliente de Rango de Ingresos Medios con Gustos Clásicos e Identificado con Aquellas Marcas Más Antiguas de la Zona Pisquera. Corporación de Fomento de la Producción