proyecto
Carnes Saludables: Prospección y Validación de Plataforma Comercial Inclusiva, Región de los Rios
Registro en:
15PRAE-46411
2015-46411-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Leonel Morales Alvarado
Carnes Naturales Spa
Institución
Resumen
Prototipar y Validar la Cadena de Comercialización y Logística para el Producto Carne de Vacuno Natural y Certificado Proveniente de la Región de los Ríos, Generar y Ser Promotores de una Plataforma Comercial Inclusiva que Permita Incorporar Productores con Sello de Origen Natural con el Fin que Puedan Acceder a Nuevos Mercados Nacionales e Internacionales mediante Certificaciones de Origen y Calidad. Carnes Naturales Chile Spa Busca Transformar la Industria de Carne Bovina Nacional. Educando hacia un Manejo Natural y Holístico en Ganaderos Locales, Construyendo una Cadena bajo Estándares de Comercio Justo Potenciando el Consumo de Carne Saludable, y Comunicando la Empresa y su Propuesta de Valor de Triple Impacto de Forma Viral y Responsable. Todo esto en Colaboración con los Distintos Actores Interesados en Esta Propuesta Innovadora a Nivel Nacional. Actualmente Existe un Importante y Constante Alza en un Grupo de Consumidores que Busca una Vida Sana y Alimentación Saludable entre Otros Productos Estos Consumidores Optan por Aquellos que Reflejen de Mejor Forma su Estilo de Vida y Contribuyen de Mejor Forma a su Bienestar es Así como Buscan una Oferta de Productos Naturales de Diversos Tipos: Hortalizas y Frutas Legumbres y Carnes de Distintos Tipos. En Relación al Mercado de la Carne de Bovino Proveniente de Praderas Libres de Cualquier Tipo de Producto Químico en nuestro País No Existen Mayores Alternativas Debido a que Gran Parte de lo que se Produce y Comercializa Proviene del Ganado Alimentado Según la Técnica Feed Lot (en Corrales y a Grano) y la Alternativa que Podría Ser un Ganado Más Natural Está Efectivamente Tratada con Distintos Tipos de Fertilizantes Antibióticos entre Otros. De Esta Manera y Siguiendo la Tendencia a Nivel Mundial en Relación a Éste Estilo de Vida y Tipo de Consumidores es que Hemos Desarrollado un Modelo de Negocios y Comercialización de Carne Natural de Bovino Certificada en su Origen (alimentación) para Cubrir Esta Demanda Insatisfecha en el País. Nuestro Socio Estratégico - Ganadera los Ulmos- ha Certificado su Producción mediante el Estándar Internacional Grass que Permite Verificar el Origen Natural del Ganado Bovino. Junto a los Anterior nuestro Emprendimiento se Distingue por su Fuerte Compromiso Social y Ambiental y Espera Ser Solo el Inicio de una Gran Plataforma de Negocio Inclusivo para Todos Aquellos Productores que Sigan Estos Principios de Productos Naturales Certificables es Así como desde nuestro Inicio Nos Hemos Constituido como una Empresa B con el Fin de Apoyar Técnicamente e Incluir en una Plataforma de Valor Agregado a los Productores Regionales y Así Puedan Acceder a Nuevos Mercados y Generen Valor para sus Productos. Esperamos Entonces en el Mediano Plazo Constituirnos como la Empresa Más Importante y Referente en la Producción y Comercialización de Vacuno Natural Certificado Demostrando que es Posible Alcanzar un Producto Saludable y de Máxima Calidad, Además Incorporar Otros Productos Cárneos Naturales Generar Nuevo Valor para los Subproductos y Establecer Puntos de Venta que Permitan Acercar este Producto Más Sano a los Consumidores de Distintos Lugares del País. Corporación de Fomento de la Producción