proyecto
Pti Hortícola Región Metropolitana Calidad e Inocuidad.
Registro en:
19PTI-109867-2
2019-109867-2-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Maximiliano Andres Cortes Canto
Alejandra Mireya Contreras Ramirez
Alejandra Veronica Soto Munoz
Alvaro Alfonso Miranda Hernandez
Angela Ponce Alvaria
Asociacion de Exportadores de Frutas de Chile A. G.
Asociación Gremial Nacional de Organizaciones de Ferias Libres, Persas y Afines - Asof A. G.
Carolina Jimena Lizama Astudillo
Cesar Eliecer Hormazabal Troncoso
Claudio Javier Gaete Castro
Cristhian Andres Vasquez Rossi
Danilo Alejandro Basis Queirolo
Diego Antonio Cabello Paredes
Distribuidora Biofresco Limitada
Dow Agrosciences Chile S. A
Eduardo Enrique Gonzalez Santana
Gabriela Alejandra Riquelme Rodriguez
Gonzalo Patricio Herrera Aguilera
Horacio Enrique Valencia Espina
Hortach A. G.
Instituto de Capacitacion Gloria Alvarez Lody e I R L
Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Inia
Javier Ignacio Donoso Chasco
Javier Luis Gallegos Sanzana
Jorge Enrique Riveros Riquelme
Juan Jose Julia Eccher
Juan Pablo Folsch Palape
Leonardo Nicolas Madariaga Farias
Lorena Andrea Pacheco Estay
Luis Eduardo Cifuentes Campos
Macarena Paz Alegria Pajarito
Marcela Andrea Torres Garrido
Mariella Teresa Villavicencio Guerra
Mario Alfredo Pinzon Giraldo
Miguel Alejandro Braga Diaz
Monica del Carmen Conejeros Rudloff
Orlando Jose Herrera Rodriguez
Patricio Andres Donoso Contreras
Patricio Esteban Toloza Fonseca
Pedro Jose Cantillana Acevedo
Ricardo Antonio Gonzalez Aldana
Roberto Carlos Soto Aravena
Ruth Leonor Carrasco Leon
Sebastian Arturo Vargas Ibaceta
Sebastian David Contreras Penailillo
Sebastián Andrés Bórquez Castro
Soc Agricola los Cinco Valles S a
Subsecretaria del Ministerio de Agricult
Universidad de Chile
Universidad de Talca
Valentina Alejandra Sotelo Fernandois
Vanessa Lizette Joan Christie Legnazzi
Institución
Resumen
Contribuir al Fortalecimiento de la Cadena de Valor Hortícola de la Región Metropolitana para Promover la Incorporación de Estándares de Inocuidad y Calidad mediante un Conjunto de Acciones de Coordinación y de Transferencia de Tecnologías en las Actividades Primarias y de Soporte de la Cadena. Promover la Incorporación de Innovaciones Técnico-productivas y de Gestión en los Sistemas de Producción Hortícola para Mejorar los Niveles de Inocuidad y Calidad de las Hortalizas Producidas en la Región Metropolitana. Desarrollar Capacidades de Gestión Comercial y Logística de Distribución para la Diversificación de Mercados mediante la Incorporación de Mejoras en las Actividades de Acopio y Transporte de la Cadena de Valor en los Sistemas Productivos de un Grupo de Agricultores. Incorporar Estándares de Buenas Prácticas de Inocuidad en Agentes Comerciales de Canales Tradicionales de Come Desarrollar y Validación de una Propuesta de Gestión Territorial Orientada a la Coordinación y Articulación de Actores que Apunte a Acciones de Fortalecimiento de la Horticultura Regional Contribuyendo a la Definición de Estándares Así como Gestión de Oportunidades y Desafíos Productivos y Comerciales que Constituya un Contexto Favorable para el Desarrollo Competitivo de este Subsector y su Cadena de Valor. Corporación de Fomento de la Producción