proyecto
Pam Comercialización de Miel Apichoapa
Registro en:
14PAM-34878-1
2014-34878-1-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Eduardo Andres Vergara Lopez
Cooperativa Campesina Apicola Choapa Limitada
Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural
Institución
Resumen
Desarrollar Plan de Negocio y de Trabajo del Proyecto. Desarrollar Diagnóstico de Situación Actual de Cooperativa Apícola Campesina Choapa donde se Determinen las Brechas Internas Asociativas Productivas y Comerciales. Desarrollar Estudio de Mercado del Negocio Apícola donde se Analice Situación Actual Oferta y Demanda Tanto Nacional como Mundial. Objetivo General: Potenciar el Desarrollo y Comercialización de Miel de Abejas mediante el Fortalecimiento de las Capacidades Organizativas Productivas y de Gestión Comercial de Manera de Crear un Negocio Más Rentable Competitivo y Sustentable Potenciar el Desarrollo y Comercialización de Miel de Abejas mediante el Fortalecimiento de las Capacidades Organizativas Productivas y de Gestión Comercial de Manera de Crear un Negocio Más Rentable Competitivo y Sustentable. La Cooperativa Campesina Apícola Choapa Actualmente se Encuentra en una Fase Inicial de Conformación y Está Compuesta por 21 Socios Distribuidos Mayoritariamente en la Comuna de Salamanca y Localidades Cercanas Dentro de la Provincia del Choapa Iv Región de Coquimbo. Los Miembros de Esta Cooperativa Tradicionalmente Habían Desarrollado su Actividad Productiva Tanto en Forma Particular como Asociativa (formal e Informal) bajo Distintos Agrupaciones entre Ellos: Comité Apícola Caimanes Productores de Localidades de Coirón Punta Nueva y Quelén Alto. Esta Nueva Asociación que se Conforma se Constituye sobre la Base de la Más Importante e Innovadora Experiencia Apícola de la Región Estableciendo una Relación Contractual con la Empresa Proveedora de Alimentación Sodexo a la Empresa Minera los Pelambres (mlp) para Vender Miel en Potes Individuales o Sachet Destinadas a Incluirla en la Dieta Alimentaria de sus Trabajadores en las Distintas Faenas en la Provincia del Choapa. El Objetivo que se Quiere Lograr con la Ejecución del Presente Proyecto es Fortalecer la Organización de la Cooperativa sus Capacidades Productivas y de Gestión Comercial para Facilitar la Expansión del Negocio a Otros Centros de Consumo como Hoteles Colegios Restaurantes Valiéndose de este Instrumento para Mejorar las Competencias de los Participantes Recibir el Apoyo Necesario para Inversiones Desarrollo y Ejecución de Estrategias Comerciales. Pare ello es Necesario Determinar la Viabilidad Técnico-económica del Negocio Identificando las Oportunidades y Brechas que Tiene la Nueva Agrupación mediante la Confección de un Diagnóstico que Permita Identificarlas y Establecer Acciones que Permitan Instalar y Fortalecer las Capacidades Técnicas Productivas y de Gestión del Nuevo Negocio para Mejorar su Rentabilidad Competitividad y Sostenibilidad. Corporación de Fomento de la Producción