proyecto
Sistemas Siap: Rediseño Fundamental de la Producción Ovina de Carne en la Región de Ñuble. I. Desarrollo de Soluciones Tecnológicas para un Modelo de Producción Continua de Corderos Pesados Basado en un Sistema de Partos Acelerados Ambientalmente Sustentable y Articulado con Agricultura Limpia
Registro en:
17COTE-83009
2017-83009-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Sonia Patricia Carolina Ledesma Figueroa
Comercializadora la Peninsula Spa
Institución
Resumen
Desarrollo de Protocolos de Reproducción Programada de Alta Fertilidad y Mínimo Costo para Uso Dentro y Fuera de la Estación Reproductiva en Ovejas Lactantes Asociada a Inseminación Artificial Programada (sin Detección de Estros Iatf). El Control de la Ovulación del Rebaño Permite Agrupar la Reproducción y los Partos para Facilitar la Regulación del Intervalo Parto y Preñez Subsiguiente en el Sistema de Partos Acelerados. Las Ovejas Preñadas a la Monta o Inseminación Presentan un Rango entre sus Partos de 1 Semana lo que Permite el Manejo Grupal del Encaste Post Parto Asociado al Modelo y la Programación Subsiguiente de Partos y Flujos de Corderos. La Sincronización de Ovulaciones en el Grupo se Hace Convencionalmente mediante la Supresión de las Ovulaciones con Progesterona y al Final del Tratamiento se Administra Gonadotrofina Coriónica Equina (ecg) para Sostener la Funcionalidad de los Folículos (1011) Mientras que la Inducción de Ovulación se Efectúa con Gnrh o Estradiol por su Capacidad de Desencadenar la Descarga Ovulatoria de Lh Manteniendo la Fertilidad Natural (121314). Los Protocolos se Han Usado con Éxito en Rebaños No Lactantes de Sistemas Anuales de Parición por lo que Deberán Ser Ajustados para Rebaños Lactantes en Producción Limpia la Última Demanda Sacar la Ecg de los Protocolos por Ser Exógena a la Especie. La Lactancia Puede Afectar la Eficiencia de los Protocolos a Través del Balance Energético Negativo que Eventualmente Puede Producirse y que Podría Regular el Desarrollo Folicular Terminal y el Número de Ovulaciones Especialmente durante la Temporada Inhibitoria de la Reproducción. La Estrategia para Optimizar la Eficiencia Reproductiva Asociada a este Objetivo es Además de Combinar el Uso de Razas de Temporada Reproductiva Larga y de Ovejas de Alto Potencial de Respuesta Ovulatoria se Desarrollará un Protocolo que Combina Factores Reguladores que Han Mostrado Promover por Si Mismos la Tasa Ovulatoria y Fertilidad de los Rebaños. El Prim Desarrollo de Protocolos de Selección Fenotípica por Prolificidad y Productividad Anual de Ovejas Highlander. El Modelo Productivo Propuesto se Basa en una Fertilidad y Prolificidad Alta Cualquiera Sea la Temporada Reproductiva. Por lo Mismo la Selección Fenotípica por Prolificidad y Productividad Anual es una Contribución del Proyecto de Impacto Económico Significativo para el Sector. Se Usará para Establecer Rebaños de Alta Productividad Anual en el Desarrollo del Modelo. Este Objetivo Aborda Dos de los Problemas Descritos como Críticos Asociados a los Sistemas de Partos Acelerados la Sensibilidad de las Razas Usadas al Fotoperiodo Inhibitorio y las Variaciones Estacionales de las Tasas Ovulatorias (2) que en Conjunto Determinan la Productividad Anual de las Ovejas Usadas en el Modelo de Producción. La Estrategia que se Utilizará es Combinar una Raza que ha Exhibido en el País una Relativamente Alta Temporada Reproductiva con una Selección Fenotípica Enfocada en el Potencial Ovulatorio Anual Porque es la Base de la Productividad de Corderos. Entre las Razas Locales la Raza Highlander (high) Introducida Recientemente como Línea Materna por su Potencial Productivo (3) es Útil para el Sistema de Partos Acelerados Propuesto. Su Temporada Reproductiva es mas Larga que la de Ovejas Suffolk y Texel los Biotipos Nacionales Alternativos para la Producción de Corderos Pesados su Prolificidad Natural en Rebaños Comerciales es de 18 y su Temperamento y Habilidad Materna Permite Buenas Tasas de Destete (4) en Operaciones en Confinamiento. Las Razas con Temporada Reproductiva Prolongada Son Menos Sensibles al Efecto Inhibitorio que Ejerce el Fotoperiodo Largo (primavera-verano) en la Reproducción y Permite Respuestas Reproductivas mas Efectivas en las Ovejas durante el Año (5). La Selección Fenotípica por Potencial de Ovulación es una Posibilidad Generada por la Demostración Reciente de que las Tasas Ovulatorias y la Fertilidad en Ovinos y Bovinos y Probablemente en L Desarrollo de Soluciones Tecnológicas Dirigidas a la Optimización de la Productividad Anual de Ovejas Highlander Lactantes para la Implementación de un Modelo de Producción Ovina de Partos Acelerados de Alta Capacidad de Articulación con Sistemas de Agricultura Limpia para el Aumento de la Competitividad de Sistemas Agropecuarios Locales Orientados al Mercado Interno y Externo. El Sector Ovino Funciona sobre la Base de un Modelo Extensivo de Partos Anuales. Se le ha Definido como un Sistema de Baja Productividad en el que el Margen de Rentabilidad Operacional por Oveja es Alto Pero por Área de Superficie Utilizada es Marginal y de Baja Competitividad con Otros Cultivos (1). Entre la Sexta y Novena Regiones el Desarrollo Ovino ha Estado Básicamente Sustentado por Modelos de Baja Productividad Promedio (menor de 1 Cordero Comercializado/oveja Encastada, Odepa 2014) y Alta Estacionalidad de la Oferta que ha Tornado el Valor de Transferencia del Cordero Crítico para Viabilizar el Negocio Constituyéndose en la Principal Limitante para el Desarrollo del Sector Ovino de la Región Centro-sur para la Expansión del Mercado Interno y Exterior del Cordero Pesado de Alta Valoración en los Mercados de Europa y Usa. El Desarrollo de un Sistema de mas Intensidad en la Producción de Corderos Minimizando los Periodos de Inactividad Productiva Articulada con Otros Rubros Productivos Agrícolas (sistema Siap) Demanda una Productividad Elevada por Individuo Expuesto al Sistema una Mantención de Esa Productividad durante Todo el Ciclo Productivo Anual para Facilitar Luego el Diseño de Estrategias Operacionales y de Alimentación que Sustenten el Ciclo Productivo y Optimicen la Rentabilidad del Negocio y Demanda el Reciclaje de Residuos de Camas de Paja para la Producción de un Compost Certificable. La Información Conceptual Permite Hoy el Potencial No Solo de Seleccionar por Productividad a los Individuos en el Área de Mayor Impacto Económico de la Producción Ovina como es la Evaluación del Impacto de la Regulación del Eje Metabólico en la Respuesta Reproductiva de los Protocolos de Reproducción Programada Desarrollados para Ovejas Lactantes. La Reproducción en Mamíferos es una Función Secundaria que se Sustenta en Niveles Adecuados de Energía para Sostener el Gasto Energético Asociado a la Gestación y Lactancia. La Homeostasis Energética es Regulada a Nivel Central por Señales Metabólicas como Leptina y Ghrelina que Determinan el Nivel de Consumo y de Gasto Energético a Nivel Hipotalámico (2223) y a Nivel Periférico (ovario y Útero) por por Niveles Circulantes de Señales como Ins e Igf-i (2425). Se Estima que la Ins e Igf-i Pueden Mediar la Interacción entre el Estatus Metabólico y la Reproducción en Rumiantes a Nivel Periférico (desarrollo Folicular Ovulación y Desarrollo Embrionario Subsiguiente) y un Aumento en Niveles Fisiológicos de Insulina (ins) e Igf-i (26) por la Administración de Sustrato Glucogénico (1718) o por Adición de Bst Promueve la Sensibilidad Ovárica a las Gonadotrofinas y Fertilidad (1626). El Igf-i e Ins Comparten Vías de Señalización Común en el Ovario Debido a la Alta Homología de sus Receptores (ir e Igf-1r) Cuya Expresión es Máxima en Folículos en Fase de Crecimiento Terminal y la Fsh Lh e Igf e Ins Actúan Sinérgicamente para Estimular el Desarrollo Folicular y Afectar la Calidad de la Ovulación y Desarrollo Luteal Posterior (25). Glucogénicos como Glicerol (subproducto de Biodiesel) o Propilenglicol Son Absorbidos a Través de la Pared Ruminal y Son Sustratos para la Síntesis de Glucosa a Nivel Hepático (2728) Promoviendo un Aumento de Ins e Igf-i (1718). La Somatotrofina Bovina (bst) Aumenta Directamente los Niveles de Igf-i Hepáticos en Ovinos y Caprinos (1929). La Hipótesis tras este Objetivo es que al Aumentar la Sensibilidad Ovárica a Lh y Fsh en Ovejas Lactantes se Optimizará la Respuesta Ovárica a los Tratamientos de Control del Desarrollo Folicular y Ovulación durante la Lactancia Expuestos en Generar un Ambiente Dinámico de Innovación al Interior de la Empresa la Peninsula Definiendo Nuevas Iniciativas de I+d y Promoviendo la Vinculación Ciencia-empresa mediante la Relación Constante con Entidades de I+d+i. Data($response1/descripcindelproyecto/value) Corporación de Fomento de la Producción