proyecto
Planta Revalorizadora de Borra de Café para la Creación Cerámicos Eco-diseñados, Compostables, Funcionales y Decorativos que Cierran el Ciclo del Café Circular.
Registro en:
2021-167184-INNOVA_PRODUCCION
21AIEC-167184
Autor
Angela Giselle Salas Walters
Institución
Resumen
1. Instalar el Proceso Productivo Industrial de Cerámicos Compostables Acorde a los Fundamentos del Eco-diseño Sostenibilidad y Eficiencia en Uso de Recursos que Permita Aumentar la Capacidad de Procesamiento de Borra de Café en la Empresa. 2. Generar Nuevos Empleos en la Empresa que Permitan Llevar a Cabo la Producción y Comercialización de Cerámicos Compostables. 3. Venta de Producto en el Mercado Objetivo con un Innovador y Competitivo Producto de Cerámico Compostable Eco-diseñado y Funcional Basado en la Reutilización del Residuo del Café. Potenciar el Cierre de Ciclo y Modelo Circular de la Empresa a Través de la Implementación de un Proceso Productivo de Cerámicos Compostables Hechos a Partir de Borra de Café Generada por las Cafeterías Independientes y Cadenas de Cafeterías en la Zona Central de Chile en donde Principalmente se Distribuye el Café Tostado por la Empresa. Esto Permitirá a la Empresa Producir Industrialmente un Nuevo e Innovador Producto cuyo Prototipo Fue Desarrollado en Conjunto con la Universidad de Chile y Cofinanciado por Corfo entre los Años 2019-20. Con esto Acceder a una Nueva Industria en el Mercado Nacional e Internacional Diferenciándose a Través de un Modelo de Negocios Basado en la Economía Circular que Implica Logística Reversa y Revalorización del Recurso Contribuyendo a la Innovación y Desarrollo del País y la Región en Términos Ambientales Sociales y Económicos. Se Contempla el Cierre del Ciclo del Café mediante la Implementación de un Proceso Productivo de Cerámicos Hechos a Partir de Residuos de Café (borra de Café) Invirtiendo en Activos Fijos y Capital de Trabajo. La Empresa Aumentará la Capacidad Actual de Procesamiento de Borra Recolectada Generará Nuevos Empleos y Comercializará un Nuevo Producto en un el Creciente Mercado de Revestimientos Biodegradables. La Capacidad de Revalorización de la Planta Será de 2 Toneladas Mensuales de Borra de Café Generando una Producción de 230m2 de Cerámicos Compostables con Propiedades Estructurales Funcionales Innovadoras y Competitivas. En una Primera Etapa el Plan de Negocios Contempla la Venta de este Producto al Mercado de Cafeterías Asociadas al Modelo de Café Circular en Chile y Reino Unido. En una Segunda Etapa se Expandirá a Cafeterías de Mayor Tamaño que Busquen Generar Conciencia sobre la Revalorización de Residuos Visibilizando el Modelo del Café Circular. Corporación de Fomento de la Producción