proyecto
Gin Guardiana del Huerto
Registro en:
19EXP-109411
2019-109411-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Victoria Alejandra Zepeda Farías
Destileria Chile S. A
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Institución
Resumen
Mejorar el Producto o Servicio Gin Guardiana del Huerto es el Primer Gin Chileno Hecho con Hierbas 100% de la Cordillera de Atacama donde se Ubica el Desierto mas Árido del Mundo es Aqui donde se Maceran y Destilan de Forma Artesanal Cada una de las 13 Hierbas Endémicas que Componen este Gin Único para el Mundo Llamado Gin del Nuevo Mundo Dado que se Mantiene los Rasgos Originales de los Clásicos Gin Europeos Pero se Usa una Forma Diferente de Destilación y Posee Hierbas Endémicas que le Transfieren un Sello Único. Este es un Proyecto en el cual Estuvimos mas de un Año Llegando a una Formula Ideal Capaz de Convencer al Mejor de los Criticos Usando una Mezcla Única entre Alcohol de Pisco Proveniente de la la Nobleza de la Uva y Alcohol de Maiz quien Aporta la Pureza del Destilado es Asi como se Logra un Alcohol Puro y Noble en su Base Acompañado de Hierbas sobre los 1200 Metros de Altura Altamente Aromaticas y Medicinales lo que No Solo Hacen de Gin Guardiana del Huerto un Gin Original Sino Único en su Tipo Corporación de Fomento de la Producción