info:eu-repo/semantics/article
Isolation of hydrolytic microorganisms from algal polysaccharides
Aislamiento de microorganismos hidrolíticos de polisacáridos algales
Registro en:
10.4206/agrosur.2017.v45n3-04
Autor
Catalán, N.
Costa, M.
Selaive, S.
Contreras, C.
Institución
Resumen
The aim of this study was to understand the diversity of hydrolytic microorganisms (M.O.) associated with the brown alga Macrocystis pyrifera (L.) C. Agardh during its advanced state of decomposition. Algae have great commercial interest mainly due to their use as gelling agent, their nutritional composition and their use as raw material in the pharmaceutical industry. In recent years it has been described that microorganisms associated with these algae have the ability to degrade algal polysaccharides. Therefore, this study evaluated the degradation capacity of 4 algal polysaccharides (laminarin, carrageenan, agar and alginate). Samples of M. pyrifera were taken from three coastal sites: Puerto Montt, Osorno and Niebla. The samples from Osorno and Niebla presented, within their biota of microorganisms, 64% bacteria, 21% molds and 15% yeasts. However, yeast was not present in samples from Puerto Montt. Furthermore, it was found that not all microorganisms have the same hydrolytic capacity according to the temperature at which they were incubated, suggesting that proliferation of these microorganisms is regulated by different abiotic factors such as pH, temperature and salinity. Esta investigación tuvo por objetivo conocer la diversidad de microorganismos (M.O.) hidrolíticos asociados al alga parda Macrocystis pyrifera (L.) C. Agardh, cuando esta se encuentra en un avanzado estado de descomposición. Las algas presentan un gran interés a nivel comercial debido principalmente a su uso como gelificantes, composición nutricional y materia prima en la industria farmacéutica. En los últimos años se ha descrito que microorganismos asociados a estas algas presentan la capacidad de degradar polisacáridos algales. Por ello se evaluó la capacidad de degradación de 4 polisacáridos algales; laminarina, carragenina, agar y alginato. Para ello se tomaron 5 muestras de M. pyrifera de tres sitios costeros; Puerto Montt, Osorno y Niebla. Se encontró que, de las tres poblaciones muestreadas, tanto Osorno como Niebla presentaron dentro de su biota de microorganismos; 64% bacterias, 21% mohos y 15% levaduras, sin embargo, este último grupo no estuvo presente en las poblaciones de Puerto Montt. Por otro lado, se encontró que no todos los microorganismos presentan la misma capacidad hidrolítica según la temperatura a la cual son incubadas. Esto puede ser por que la proliferación de estos microorganismos es regulada por diferentes factores abióticos como pH, temperatura y salinidad.