Soybean molasses improves texture of meat from feedlot lambs

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Fecha

2018-12-01

Registro en:

Journal Of Animal Science. Cary: Oxford Univ Press Inc, v. 96, p. 477-477, 2018.

0021-8812

http://hdl.handle.net/11449/184256

WOS:000455051904171

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5365311

Autor

Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Univ Fed Triangulo Mineiro

Institución

Universidade Estadual Paulista (Brasil)

Materias

soluble carbohydrate

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