Article
Actividad bacteriostática y bactericida de la tintura de propóleos sobre bacterias enteropatógenas
Fecha
2012-12Registro en:
1316-7138
PP 97-0182
Autor
Gil, Marielsa
Perelli, Amarily
Alvarado, Riloarbert
Arias, Yuneidi
Blumenthal, Eucaris
Institución
Resumen
El propóleos es una sustancia resinosa que las abejas
Apis
mellífera
adultas producen para garantizar la total asepsia de la
colmena. Otras especies de abejas también producen propóleos
.
Con el objeto de evaluar la actividad bacteriostática y bactericida
in vitro
de la tintura etanólica de propóleos comercial al 70 %
v/v proveniente de un apiario del Estado Cojedes, Venezuela
sobre bacterias enteropatógenas ATCC. Se utilizaron
Salmonella
entérica subsp entérica
serotipo
paratyphi A, Salmonella entérica
subsp entérica
serotipo
paratyphi B Salmonella entérica subsp
entérica
serotipo
typhi, Shigella sonnei, Shigella flexneri, Yersinia
enterocolitica
y
Escherichia coli enterohemorrágica (O157:H7).
Las cepas mencionadas se expusieron a distintas concentraciones
de tintura de propóleos durante 24 horas para determinar la
Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima
Bactericida (CMB) utilizando el método de macrodilución en tubos.
Resultados:
Salmonella paratyphi A
fue la única bacteria con
efecto inhibitorio total en agar BHI. En las demás bacterias se
evidenció efecto bacteriostático parcial.
Yersinia enterocolítica
fue
la más sensible con una CMI 4% y CMB 8 %, seguida por
Shigella
sonnei,
Salmonella paratyphi B,
Salmonella typhi
y
Escherichia coli
(O157:H7), con CMI 8% Y CMB 11% y finalmente
Shigella flexneri
y
Salmonella paratyphi
A fueron las más resistente con CMI 11%
y CMB 15%. Se demostró que la tintura de propóleos tiene efecto
bacteriostático y bactericida
in vitro
en las cepas estudiadas y que
el etanol presente como solvente no es el responsable de tal efecto.