Plano de negócios: estudo de viabilidade para implementação de um espaço de alimentação saudável na Grande Florianópolis

Abstract

Um plano de negócios é uma ferramenta essencial para empreendedores que buscam avaliar a viabilidade, da abertura de seu próprio negócio. (SEBRAE, 2010). Este plano de negócios tem como objetivo principal, a análise da viabilidade, referente à inserção do estabelecimento Ande Saudável, no bairro Trindade, da cidade de Florianópolis, Santa Catarina. Ande Saudável é uma empresa que se propõe a fornecer, às pessoas que se preocupam com alimentação, uma refeição de qualidade e de forma rápida. O presente estudo, inicia-se com a apresentação do problema de pesquisa, que determina a oportunidade sobre a qual o empreendimento será desenvolvido, juntamente com os objetivos e respectivas justificativas para abertura do mesmo. Além de aspectos metodológicos e referencial teórico que serviu de embasamento para a elaboração das respectivas análises e resultados. No plano de negócios propriamente dito, constam todas as informações referentes ao empreendimento Ande Saudável, onde são contempladas desde estratégias de marketing, até análises e projeções financeiras, concluindo