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Sistemas de Cultivo Superintensivo de Microalgas
Fecha
2021-08-22Autor
Karam, João Francisco
Institución
Resumen
A biomassa de microalgas é fonte de uma vasta gama de compostos de elevado
valor comercial: proteínas, carotenoides, lipídios (ácidos graxos), polissacarídeos
etc., assim, esta matéria-prima tem um grande potencial de aplicação em diversos
processos biotecnológicos: produção de biocombustíveis, indústrias farmacêutica, de
cosméticos, alimentícia e de ração para animais, por exemplo. Também, as
microalgas têm sido empregadas como alimento vivo, essencial em atividades de
aquicultura, bem como, no tratamento de efluentes líquidos e gasosos. Para a
obtenção da biomassa de microalgas em escala comercial, obrigatoriamente, são
desenvolvidos cultivos das espécies de interesse em sistemas de produção
construídos segundo distintos aspectos de engenharia e ambientais. Quase como
uma regra, estes sistemas tradicionais de cultivo são de baixa produtividade, assim,
buscando contornar esta situação, no Laboratório de Cultivo de Algas – LCA/UFSC
foram projetados e implantados sistemas de cultivo superintensivo de microalgas
(Fotobiorreatores Tipo Painel e Sistema Laminar de Cultivo de Algas – SLCA). Tais
aparatos têm permitido o desenvolvimento de cultivos com excelentes resultados,
entretanto, falta o estabelecimento das melhores condições de manejo, que
permitam alcançar maiores produtividades. Neste projeto se propõe uma série de
experimentos nestes sistemas de cultivo, considerando o regime de cultivo (batelada
simples, batelada alimentada, cultivo semicontínuo), visando uma avaliação
comparativa (produtividade e eficiência) com aqueles dados obtidos em outros
sistemas de cultivo.