This work presents the evaluation of the chemical vegetable for the extraction of the active ingredient of paracetamol 500 mg tablets, with optimization of the process through the holistic metrics of Green Chemistry. The previous analysis, indicated as a possibility the substitution of acetone, conventionally used in this type of extraction, by ethanol. Yield calculations, identification tests, UV-Vis assay and energetic metrics were performed to verify the effectiveness of the results a priori glimpsed. The extraction with ethanol was effective, according to principles 5, 6, 7 and 10 of Green Chemistry, resulting in: solvent reduction and waste reduction, energy gain, and use of renewable and biodegradable solvent. Finally, this study allowed to relate the principles of Green Chemistry with teaching, contributing to a more conscious practice and possible to be implemented in areas such as Pharmaceutical Chemistry, contributing to the training of these professionals from a new perspective.Este trabalho apresenta a avaliação da verdura química para a extração do princípio ativo do paracetamol de comprimidos 500 mg, com otimização do processo por meio das métricas holísticas da Química Verde. A análise prévia, apontou como possibilidade a substituição da acetona, convencionalmente utilizada neste tipo de extração, por etanol. Cálculos de rendimento, testes para identificação, doseamento por UV-vis e métricas energéticas foram realizados para verificar a efetividade dos resultados vislumbrados a priori. A extração com etanol foi eficaz, atendendo os princípios 5, 6, 7 e 10 da Química Verde, resultando em: redução de solvente e diminuição de resíduos, ganho energético, e uso de solvente renovável e biodegradável. Por fim, este estudo permitiu relacionar os princípios da Química Verde com o ensino, contribuindo para uma prática mais consciente e possível de ser implementada em áreas como a Química Farmacêutica, contribuindo com a formação destes profissionais sob uma nova perspectiva.